这几个月在给我的家人们分享茶叶的传统知识，再到茶叶的感受实操，为的是告诉他们怎样真正地防疫。眼下，我们以为疫情是过去了，其实后遗症的人非常多。比如烧心，烧胃，腹泻等，不一一赘述，医院开出的蒙脱石散等等并不是好的方法，但是不可能详细说明，因为没有办法切实有效地解决人们的问题，毕竟这些问题人们并不愿意相信是自己的问题。
什么是自己的问题呢？就是自己没有技术，还相信自己没问题的人，这就是最大的问题。这里的情况有很多，比如知道自己没有技术，自己没办法解决，知道目前的物质没办法解决，还在相信权威，认证与标准，在这些口碑里找适合自己的。当年我就是这么过来的，但是好在，我走出来了，但更多的人并没有。说这个与话题有什么关系呢？
我们知道，喝茶是一件雅俗共存的事情，从柴米油盐酱醋茶直到琴棋书画诗酒茶，它都能很好地适应当下，融入其中。而茶，也能融入修行的行列，也就是说，茶可以出世，也能入世，这就是为什么茶叶像太极一样，其大无外，其小无内的根本原因。正因为这样，很多人对茶乐此不疲地享受，玩味，研究与“俗用”。可是，由于利益的关系，茶叶也被分了很多标准。在传统里陆羽与常伯熊的两位茶人就有了两种标准，在宋代，茶叶的标准更是五花八门，达到了史无前例的高潮，这时候的茶叶标准相当于“三教九流”，非常繁杂，而远在中国的国家日本，有一位僧人，叫荣西禅师，它将茶的三教九流合二为一，提出了“茶为万病之药，为末代灵药”的理论。
从以上资料我们知道，茶有各种标准，并不止一种，我们今天把这些标准全部废除，改成了科学标准，在这样的一个体系下，我们学习茶叶，其实已经错了，为什么呢？
在本末倒置的年代，很多人除了内卷，是无法提高的，因为知识体系本来就这么点还无法实践，这才是根本，什么意思呢？
在科学标准下，我们只有承认超过剂量谈毒性，不承认超过剂量谈药性，我想问问每个人，这算什么物极必反？可我们每个人的思维就是被引导成物极必反就是不好的，自己脑补的“物极必反”就是差的。
我接触过很多阳光的人，他们的生活都是美好，阳光，乐观的。可有意思的是，一旦我说的问题发生到他们认为不可能的时候，那些不美好的认知都出现了，在他们的认知里，物极必反是对的，但认可变差的结果占了大部分的概率。
是的，多年以前，我也是这么认为的，直到……我了解了这个世界的规则，我目前能为茶做出的解决方案，我才领悟，根本没有什么物极必反，我们都是被自己框了起来。就像道德经里的“橐龠”，自己被困了。
理论上，这个世界并没有对错，只是我们的无能为力，才把界限划分了对错，让自己舒适的是对的，让自己难受的是错的。其实根本不是，事实应该是，符合什么条件的情况下，对我们发生什么事件，让我们身心有了什么状态，对社会自然给出了什么结果，这才是对与错的根本。当然这也是狭义的，并不是通用的，因为系统太庞大了，我找不到词汇来形容。
从以上的出发点，您就可以知道一个问题，很多人喝茶，喝的是香气，滋味。也就是对茶叶本身的灵敏度越高，我们就认为，我们是会喝茶了。这是大家的一个基础，所以，如果在符合科学标准的情况下，茶叶喝出了香气，滋味的灵敏度，判断精准，也就是懂茶了。
然而在这一条件下，我们去市场找茶，或者去源头收茶，最后发现，自己被忽悠得不要不要的。于是，我们有了一个理论，再怎么会喝茶，都是玩不过商家的，因为自己不是专业的，所以我们搞不懂茶。可是呢，很多人就想搞懂，而这样的搞懂，只是不想在买茶的时候被忽悠，选择合适的就可以。我当年的想法，找到自己喜欢的，合适的价位，这就是我心中的茶。可最后发现，自己心中的茶，无论是市场，还是金融，科学，传统里，它都是最顶级的茶，我蒙圈了，为什么这么说呢？
我们想喝到的茶，都是希望保证安全。就算茶叶有缺陷，也尽可能让身体不受伤害，还要符合香气，滋味，身体舒服。最差的起码是，不难喝。关于这些标准，还有理论，适合地球全人类70%的人的价值观，可偏偏这样的标准，就是我们的顶级标准，也就是说，我们的需求被刻画成了欲望。
无论是穷，还是富，无害的茶叶与食物的标准，都是最基本的，但科学目前是无法实现的，因此茶喝了这么久，很多人发现，自己不会喝茶了。因为茶本身是解毒功能，而现在喝茶身体气色不怎么好，而且亚健康与慢性病也没有任何改善，这给很多喝茶人带来了疑惑。喝了这么多年的茶，气色还不如不喝茶的人，喝了越多，身体反而越糟糕。这给很多人造成了，茶叶要按照剂量喝，要适口，或者认为茶叶的属性已经无法符合传统标准功能的认知，等等。
是的，茶叶按照科学标准来说，已经不是传统茶叶了，所以科学的要求是超过剂量谈毒性，所以喝茶要注意剂量。而问题是，很多人注意了剂量，身体气色还是差，得不到恢复，这样的人很多，有些人喝茶按照剂量，按照审评方法，脏器的肾，仍然出了问题。所以医学上说，茶多酚过量，会引起睾丸，子宫的副作用等等。其实，这些是符合科学标准的茶导致的副作用，与传统的茶没有任何关系。
传统的茶是符合传统理论的标准，传统的理论，就连毒药都是需要做成超过剂量来谈药性的，怎么可能有毒性？而且真正传统的食物什么时候符合科学的标准了呢？怎么用科学解释？现代医学一直在证明传统的错误，又不断地把传统那些错误证明了正确性，这不就是一个笑话？而且传统的食物一旦符合现在的科学，它立马就是这个有毒，那个不健康了，难道我们以前真的一直都有病？
综上所述，很多人其实喝不懂茶，这里的原理是标准没有选对。符合科学标准的茶，有科学理论知识的，认为茶是符合科学标准的，就不用搞懂茶了，往慢性中毒的结论走就对了，同样的，如果您是认为要走符合科学标准食物走的，您就别要求自己健康了，填饱肚子就可以。亚健康与慢性病恢复就不要考虑了，去医院买点安慰剂，等两三个月复发了，继续去花时间，精力买药，消除体征就可以。如果您想搞懂茶，就需要传统标准的茶，这样喝，可以从超过剂量谈药性，论证了美好。身体好了，就有比较，这时候，您就有了把茶搞明白的基础，您认为对么
因为安全喝茶，无惧剂量，喝多喝少总有一天可以把茶搞明白了。而科学标准的茶，因为还要担心剂量的问题，那么每天领悟到的，不就是更有限了呢？而且随着毒素累积在身体里越来越多，代谢能不能完全分解毒素，这是未知数。而随着年龄增长，代谢变差这是不可避免的，所以我们学到的东西也就越来越有偏差，这些不都是给我们不会喝，不懂茶制造了形成的因素，不是么？
2023年04月18日