大益碧雪凝香是一款礼盒装，袋子绿色主调上印着碧雪凝香四个烫金大字的提袋内有一纸盒，纸盒周身包着一层透明的热缩膜，热缩膜内有印着产品名称与茉莉花的纸封条，热缩膜的开口处还有扫码辩真伪的二维码。
茶饼拿在手里隔纸能感到花香清新扑鼻。精致茶饼墨绿显毫，纹理清晰茶条匀齐壮硕,略含嫩梗，花香清新扑鼻。
茶饼较松，轻轻一撬，芽多梗少。
茶饼下还有一张内飞，内容是大益对好普洱价值标准的介绍OTCA，O为产地价值，T为工艺价值，C为人文价值，A为年份价值。
盖碗冲泡，先用沸水温杯洁具，然后投入干茶，醒茶洗茶将水壶嘴对准盖碗中心快速注入粗水线，让茶叶迅速浮起翻身，飘动，秒速倒出醒茶水，醒洗茶水清黄无杂，此茶工艺不错!经过开水冲泡，一股纯正自然的花香扑面而来，让人陶醉。
然后再沿盖碗杯边低点缓缓注细水2-3秒倒出第一泡茶汤;汤色金黄明亮，入喉滋味鲜爽浓稠，闻之花香怡人，品之茶味浓郁。
第2、3泡:汤色金黄明亮，晶莹透泽。茶汤茉香清香馥郁，伴有陈香。优雅自然之气，嗅之泌人心扉，饮之回味无穷。
第4、5泡:汤色金黄明亮。茶汤茉莉香持久，带陈香。滋味醇和，汤中含香，饮后满口芳香，令人神清气爽。
第6泡:汤色金黄明亮。茶汤茉莉香持久，带陈香。口感甘甜幽香，美妙醉人。
叶底绿嫩匀齐，胶质感强，闻香馥郁。
总结：
这款2021年大益碧雪凝香采用的茶源是以普洱茶核心产区勐海茶园一芽一叶优质大叶种晒青茶为原料经8年时光陈化料，花来自天然花窖云南元江。经承古法窨制历十余道严苛工序手工去梗，傍晚养花，夜间多次混合窨制，经拌花、起花、提花等十余道工序，窨制后将茉莉花筛除，浓郁花香窖进普洱生茶中，制成独特的蕴含莱莉花香的普洱生茶。茉莉花香味与普洱茶味相互渗透，巧妙融合，滋味口感随时间而升华，美妙独特，汤色金黄明剔透，滋味鲜爽浓醇，闻之花香怡人,品之茶味浓郁。冲泡10次后花香依旧淡雅......
来源：老毛 茶友网 原普洱茶网
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2023年04月18日