最近，有茶友问：“普洱熟茶是不是不能长期喝呀？”
普洱熟茶为什么不能长期喝呢？
很多人都摇摇头，表示这是听说的！虽然没有去考究过事实，本着事出有因的态度，暂时先不喝普洱熟茶！
一直以来，说到熟茶，茶友们都会竖起大拇指，尤其是脾胃虚弱的茶友，喝一杯水温恰好的熟茶，便能感到心满意足。
再说，论熟茶的好处，十个手指都数不完！#世皆号普洱茶#
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你说，喝熟茶好处多多，可为何仍有人不建议长期喝呢？
到底是哪里出了问题？
一直百思不得其解，直到有一天，听到一茶友说：“普洱茶的新工艺真的挺坑人，那碎银子熟茶是最恶心，送我都不要！”
这就解开了谜底！
普洱茶有生熟之分，但普洱熟茶和普洱生茶不同，除了紧压形状的变化之外，它还衍生了其他的品种，如碎银子、老茶头。
那老茶头是什么呢？它是熟茶在渥堆发酵时自然结的块状茶，因含有丰富的果胶质，口感相对醇滑！
那茶友们喜欢老茶头么？看完茶友这句话，你就明白啦！
茶友：老茶头，喜欢的，自然甘之如饴；不爱的，任他苦口婆心。
这和普洱茶黄片一样，喜欢的人自然就喜欢，不喜欢的人自然就嫌弃。
即便你不喜欢老茶头，自然也不会影响它在茶友们心目中的地位。
但，碎银子便不同。
记得刚刚接触碎银子时，朋友非常含蓄地说一句：“悠着点，没事少喝点。”
碎银子，别名茶化石，茶化石3个字道出了碎银子的硬度和耐泡度。
其实，碎银子是机械紧压后再切割打磨抛光。且碎银子身上的糯香，并非是茶叶本身的茶香，而是添加了食用香精（成本低）。
可以毫不夸张地说，碎银子就是工艺茶。
这种工艺茶和小青柑不一样，完全能把人吓退！
很多人都不知道，碎银子这么硬，不仅仅是因为机械紧压，更是因为加了食用胶水。
第一次听到食用胶水时，差点石化啦！
那制作碎银子的熟茶是什么料呢？
大多数都是边角料或劣质熟茶！
正因为如此，让卖茶人都不敢喝碎银子！
像碎银子这样的工艺茶，真不建议你长期喝！但，碎银子并不代表所有的普洱熟茶，不能一概而论。
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2023年04月18日