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2023年04月18日

易武吃茶去,千山万水只等你!

 易武古茶山位于勐腊县易武乡,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤富含各种微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是普洱茶理想的生长之地。
易武传说 • 美女蛇居住地
易武,是一句傣语。“易”意为女性;“武”意为蛇。易武即美女蛇。
易武街附近有一个石洞,这石洞据说是一条修炼成精的花蛇的巢穴。这条成精的花蛇十分迷恋女色,一发现绝色美女,便要抢到洞中玩乐。据传,花蛇洞内共藏有四个美女,其中一位美女是亦人亦蛇的龙女,这龙女也许就是传说中的易武——美女蛇。作恶多端的花蛇精最后被一位勇敢的猎人斩杀于深洞中,美女蛇和其他三位美女得到解救。后人根据这个传说,把美女蛇住过的这个地方取名为易武。
易武历史 · 贡茶发源地
易武有悠久的产茶历史。早在唐朝时期易武就已经是西南边陲重要的文化、经济、交通、军事重镇。茶叶带动了各方面的发展。
唐朝(南邵)
唐人樊绰撰《蛮书·云南管内物产第七》记载:“茶出银生城界诸山。散收。无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。记载了最古老的种植普洱茶的民族以普洱茶作为日常的食材。
明朝《滇略》述:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”。易武最先发明了紧压茶的加工方法,清朝乾隆年间成为重要的茶叶生产地。
清朝
石屏人来到易武经营茶叶,朝廷指定易武每年纳贡茶66666斤。就此,大量贩茶客商迁入易武等地定居,各大茶叶商号兴起,清政府将易武团茶指定为朝廷贡茶。
一个地方产茶,一个地方需要茶,茶马古道就应运而生。
古六大茶山的运茶路线大概可以分为三条:南洋路、进藏路以及贡茶路。
南洋路
南洋路涉及的国家有泰国、越南、老挝、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国。这条路线也是近现代海上丝绸之路的重要组成部分。在今天的东南亚,普洱茶的影响依然可见,全要追朔于茶马古道。
2进藏路
藏区也是普洱茶的重要消费地,运往藏地的茶,由易武经倚邦、思茅、景谷、景东、大理到中甸,再继续往藏区走。
藏民们有“一日无茶则滞”的说法。藏民需要摄入含热量高的脂肪、奶类、酥油,牛羊肉是他们的主食,但没有蔬菜,过多的脂肪在人体内不易分解,而茶叶不但能够分解脂肪,还防止燥热。藏民在长期的生活中,养成了喝酥油茶的高原生活习惯。
贡茶路
在清代,普洱茶是贡茶,被宫廷作为日常饮用的饮品。运往京城的贡茶,由易武经倚邦、思茅、昆明,最终抵达京城。
在历史上,普洱茶曾经是清朝有名的贡茶,在光绪年间,清宫中就流行“夏喝龙井冬饮普洱”。从易武到北京,当年的马帮要走3个月
3老茶号·易武同庆号
云南“易武同庆号”始创于清乾隆元年(公元1736年),是易武最著名的四大茶庄之首。
总号创建于云南石屏县,同年在西双版纳易武乡设立“易武同庆号茶厂”分号。
茶号在制茶过程中选料精良、加工技术颇为独特,其品质超群而名声大振。清乾隆年间朝廷钦定为“年岁纳贡”“民间不易”的普洱贡茶,钦赐“瑞贡天朝”字匾“世收荣光”。
易 武 斗 茶 会
中共勐腊县委、县人民政府定于4月28日-30日在易武镇举办2023年勐腊(国际)贡茶文化节暨易武第十一届斗茶大会。
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