云南茶区,今年的感觉就是乱。
有人乱完冰岛,去乱易武,挂牌子被人赶出来。挂牌子这种事情,流行过一段时间,直接在茶地竖牌子,后来政府取缔后,现在是直接挂在茶农家,统统都是“战略合作伙伴”。
收个茶,战略战术都出来了。
我准备立三十六个,三十六计么。
去年,在易武,某村,七村八寨之一,某初制所挂了一个大大的牌子,我问老板,这个品牌看来收了很多茶,老板说,牌子挂了三年,一颗毛料没有收。
那为什么还挂?
可能明年大收料呢,就发大财了。
这样的牌子,茶区到处都是。
二山头茶运行多年,早有定论,茶分三六九等,长期看,山头茶会越来越稳。一个是交通方便,上茶山的会越来越多,从口感到生态的转折,茶客自己会看到,会感受到。二是,山头茶的普及程度在逐步提高,至少,在茶客中是如此。
视频渠道起来,炒作了一波新的高潮,新的山头,基本上复制的也是线下实体茶商的线路。线下的山头炒作基本都结束了,线上的复制,又能粘贴多久?(这样讲,也许你不明白。我这样来讲,出了寨门的茶,谁也不知道。明白否?)
这是大的形势。
做事在于“势”,做铁观音集体上来做山头茶,线下线上一起上。很明显,名山名寨已经成为了公共厕所,谁都上,谁都不负责任。这种趋势越明显,名山名寨就只会更烂。
不要相信你能喝得懂,如果你喝了五六年古树茶了,还在一上来就问,这是哪座名山茶,可以说明,你根本就喝不懂。
与传统依赖于实体店,纸媒宣传的受众者不一样。很多新的消费者,信息来源于视频。这意味着新的一波消费者,接受的是概念性的东西更多,完全被自己不知对错的东西迷惑。
比如茶树品种的一个新名词,一下子到处传播,传播者以死记硬背的新名词为荣。问题是子虚乌有的啊,好多人还在视频中洋洋得意大讲特讲。
三前几日,在山头喝一款茶,在山头喝,原汤化原食,很好喝。下到山来,降级了,好喝是好喝,只是整体感觉下降了。原因不明。
另一款,是粗大老树,这几年成名的,厚度有,比混采的明显,但是,滋味淡,这几年被炒到高位价格。味道平淡,苦不显,涩不显,今年茶普遍如此,有人讲是今年的茶普遍好,的确是,只是我的感觉某些区域是,某些区域却是味道平平,没缺点也没有了优点,今年雨水少,让人的感觉品质高了而已。
四每年春茶,山头都会火,今年的易武每个人都感觉特别明显。
其实,易武每年都是如此盛况,毕竟,茶是要喝的。只是其他茶区人少了,易武热就凸显出来了。做营销,不就是这道理,别人不敢做动作的时候,你一个人大做特做,动作不就很明显?
来源:吴疆说普洱
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2023年04月18日