提起茶叶一般朋友脑海里所浮现出的想来都是毛尖、碧螺春、铁观音……等等这些即便放在历史上都同样璀璨一时的知名茶品。绿茶作为最广泛为人熟知的茶类，在茶圈子内一向最不乏话题度。而假若在六大茶类里找出一个能稍稍与其相对应的打擂台的话，想必就是红茶。
如果说绿茶是轻发酵茶的代表，生来就自带难以被征服的“桀骜”的话，那么红茶就是发酵茶的代表。红茶隶属于全发酵茶，故而口感相比绿茶而言更加醇厚，苦味相对较轻赢得了相当一部分茶友的青睐。而滇红功夫更是名扬海外，连前英国女王都难以拒绝它的魅力。
01云南本就是风水宝地
按说六大茶类里，诸如白茶、红茶者并非是只有云南独有，甚至二者最开始在差圈内都有着公认的突出产地。比如福鼎白茶嘛，任哪一位茶友都可以说出一两条其中的妙处。但是云南这块风水宝地似乎对茶生来就有一股加持力量，无论是云南白茶还是滇红功夫都可谓出名。
这大概就要说道云南浑如天成的生态优势了，还拿大家熟知的昌宁滇红为例。昌宁地处大理、临沧和保山交界处，位置上与凤庆紧邻。平均海拔千米以上，境内立体气候明显，干湿季节分明，具有多样性的气候资源。这意味着茶树在这里可以得到最为丰富的养分来滋养。盛易祥。
02昌宁古树已逾千年
温和的亚热带气候区域，常年多雨湿润。由于该生态系统并没有过多的被人为破坏，保留了原有的生态种群，茶树的病虫害相对较少，也不需要额外施肥。于是不难想象在昌宁这样的风水宝地已经形成了一个完美的良性循环圈。因此茶树的生长愈发茁壮，生命周期愈发长。
昌宁即便在当地也绝对称得上是一个古茶乡，身为西南茶马古道支线必经之地的它可谓历史底蕴浓厚，古树资源也相当丰富，茶树树龄过千年者更是已有。因此也可以这么说，昌宁滇红是云南红茶的一颗明珠，而它得以受红茶爱好者们的追捧和它本身优质的原料是分不开的。
03滇红口感一饮难忘
滇红茶美名已久，除了原料自身的优质之外，能够成就其口感的自然也有人为工艺的因素在。昌宁古树从采摘到发酵再到最终成茶，唯有每一道工艺都做到严格把控手工精致才有了冲泡过后就一跃飞出的醇香。所谓鲜甜、色艳、香高、味浓，也可谓是一饮使人倾心了。
因此在当地流传这样一句诗——“香味引来吴刚换杯，美色惹得陆羽补卷”，短短几句话就把昌宁红的色、香、味演绎得淋漓尽致。当然这样极致的优秀体验并非是转瞬即逝的，古树原料使得昌宁滇红有着傲人的续航力，往往十多泡下来仍醇香依旧，可谓让人爱不释手。
当然，它不仅仅是好喝，常饮还有清热解毒、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜的功效。温和的茶性又是大众最好的选择，一年四季喝也不会有什么不妥，可谓万能。
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2023年04月18日