普洱茶饼如何正确撬茶

 1边缘插入：
先把普洱茶饼立起来，使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入。
2撬松茶饼：
使用茶刀，稍微用力将茶饼撬松。
3再次插入：
撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入，将茶轻轻地撬起来。
4层层撬开：
再用同样的方法一层一层撬开茶饼，这样就把普洱茶饼完整地撬散了。
5原则：
普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以只要一层层撬开即可。
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