蟒蛇箐,这个名字很容易吸引人,常常联想到是否会有蟒蛇出没的地方?就像野象谷里有野象一样,的确这边还真有蟒蛇的出入,也有相传蟒蛇箐名字由来还跟茶祖诸葛亮有关。
蟒蛇箐位于于西双版纳勐腊县瑶区瑶族自治乡的苗旧寨,和铜箐河一样,行政上不属于易武乡,但是距离易武近,直线距离是30公里,我们也习惯叫易武蟒蛇箐,蟒蛇箐海拔1400米,常年气温在19度左右,原始森林覆盖率高,适合茶树生长。
蟒蛇箐的现在的古树茶树龄都有几百年,以前为了种植粮食,很多低处的茶树被砍伐,如今仅存的这些稀有古树茶,大多分布在蟒蛇箐沿河两旁低洼处较陡的地方,只有牛耕不到,人难攀爬的大树围古茶树意外地留存了下来,目前分散的有几百棵,大多属于国有林,生态环境非常好。
蟒蛇箐是发现比较晚的一块茶地,去蟒蛇箐的路也跟铜箐河一样,要过河爬山,有一段路是沿着蟒蛇箐河流行走1个小时,也很艰辛。蟒蛇箐之所以被资深茶友追捧,因为这里有高杆总共有37颗,整片茶园与原始森林融为一体,植被覆盖极高,土质肥沃,茶树与其它树木共生,使得蟒蛇箐茶品除了具有易武茶香扬水柔这个基调外,更多了强烈的山野气韵,力度强劲。
2023年天气气候好,雨水协调性好,少雨、发芽晚、产量低,不过香气较高、汤质更饱满、滋味浓,甚至有茶友说是十年一遇的品质大年。
2023年雀岭古茶蟒蛇箐,选用头春古树料制作而成,我们做了高杆(量少)和古树,条索细长,显毫,干茶蜜香,与多数易武高端茶一样,汤水含香,而蟒蛇箐的香是独特的花果香,入口有轻微苦涩,化得快,回甘生津随之奔涌而来,很强烈,回甘甜度高,茶汤厚滑饱满,有胶质感,野性足,水路细腻柔软,像蛇精一样婉转绵柔,喉韵很深,喉咙还有丝丝清凉感,很舒服,春茶的独特魅力便是——野!你既可以品到它的细柔、纯净,又能感受到它清劲的山野气韵。
虽然入口的茶汤没有攻击性,轻啜一口,入口的茶汤是凝聚成一股的状态。但是当你咽下后,它在口腔里的留存度、喉咙里上涌的茶香,以及萦绕周身的气韵,都在充分展现着它的野性!除了野,还有非常独特的“森林气息”。它的森林气息是由自然原始的生长环境所决定的。
当茶汤入口,你的味蕾、嗅觉会被一种自然、清新的森林气息所萦绕。
汤质:细腻中带着稠糯感,轻柔的滑过唇舌间,轻啜一口,入口的茶汤是凝聚成一股的状态。
滋味:非常的清甜,自然的甜中带着纯净感。
茶香层次丰富:有着山野花香携着缕缕野蜜香伴着干果甜香出现,汤水稳定性好,尾水甜。
蟒蛇箐既有易武茶的柔,又有自身的森林野韵,每一款易武茶都有自己的个性,这是和它的原料生长环境、制茶人息息相关的。
蟒蛇箐的古茶树生长环境原始、潮湿,使得茶滋味里充分展现了它阴柔的特点,茶汤入口细中带着纯净,蕴含着缕缕独特山野气息,加上无人干涉肆意生长,骨子里刻着原始的桀骜不驯。
蟒蛇箐高杆古树的茶气更足,厚度更好,一般前几泡,茶气就立马体现出来,浑厚的茶气带着山野气韵奔涌而来,像一只正在发威的眼镜蛇,气势逼人,让人后背发汗,从口腔、到后背、手臂,感觉全身通透。
易武高杆古树这几年受追捧,因为口感真的好,而且厚度好,茶气足的茶,在后期转化中常常会有惊艳的表现,蟒蛇箐高杆也是,现在蟒蛇箐的价格还不高,喜欢的可以入手。
来源: 古树普洱茶销售平台
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2023年04月18日