一间雅室，一隅宁静。华中采薇茶舍坐落于隆兴中路988号尚玉园·玺苑生活馆三层，是依托华中集团打造的高端雅集会所，重现宋代的雅致生活，打造既具有现代感，又融合东方分礼制的雅集场所，为业主、客户呈现高品质的生活方式。
采薇茶舍，与云南农业大学的周红杰教授深入合作，并以周红杰名师工作室研发监制的科技普洱茶主要茶产品，把优质的茶饮带给各位亲朋友邻。
周红杰，二级教授，博士生导师，全国优秀教师，是云南省中青年学术和技术带头人，云岭产业技术领军人才，现任云南农业大学普洱茶学院，云南普洱茶研究院副院长，云南省专家委员会专家，国家基金项目和成果评议专家，全国专业标准化技术委员会委员，形象曾登上中国邮政纪念邮票。
周红杰老师及其团队深耕科技普洱研究数十载，硕果颇丰。发表研究论文170余篇，专著24部获，获授权普洱茶研究成果专利30项。
获得云南省科技进步一等奖1项、三等奖2项，中国茶叶学会科学技术奖，等奖2项，三等奖1项，并且获评全球普洱茶十大杰出人物，致力于推广科技普洱，为大家带来健康、优质的普洱茶品。
普洱茶的“5G”时代
科技的日益创新，使传统的普洱茶行业也走向高科技的轨道。科技普洱，即通过技术创新，应用其他新工艺技术或应用产生功能活性成分的有益菌进行生产，形成风味特征鲜明、功能成分较高、具有养生功效的新型普洱茶。
科技普洱必将掀起普洱茶行业的一场巨大变革，使普洱茶迈步进入“5G”时代。
科技普洱·健康发展新需求
现代医学提倡预防为主，国家中医药管理局明确提出“治未病”的医疗指导原则，我国十三五之后提出的“大健康”建设，把提高全民健康管理水平放在国家战略高度，一系列举措促进了我国大健康产业发展的成熟。
“新健康主义”的“新”在于新时代的健康生活方式、态度、理念的更新，即在新时代，生命体的健康是社会发展的第一要素；“健康”是生命存在的最佳状态，是人生最宝贵的财富。
科技普洱相较于传统普洱茶的区别就在于，科技普洱有科学的数据支撑，从茶叶到茶杯建立起了一个安全可追溯的体系，茶产品的每个环节形成的关键控制点都可以清晰的展现给消费者观看。
科技普洱茶的水浸出物、黄酮、氨基酸、总糖、茶褐素等分别比常规普洱茶提高1.83%、14.43%、8.67%、4.98%、4.18%，明显提高了普洱茶的品质。
科技普洱·发展理念和趋势
现代化管理理念助力科技普洱生长，第一次实现从茶园到茶杯可追溯的普洱茶。
茶，不单单是一种饮品，更是对对提高生命质量的途径之一。周红杰教授及团队研发的科技普洱，做到茶叶各个步骤清晰透明。茶叶来源于哪座茶山、哪块茶田、茶田管理标准、采摘工艺都已科学化的手法做到精准管控。
当所有生产板块都被纳入到科学的管理体系中式，便建立起了安全质优的保障体系，形成了数字化的定位。从传统走向科学的科技普洱是安全质优的普洱、是健康的普洱、是养生的普洱。
采薇茶舍，把中式内敛之美与现代设计理念相融合。用善美之心，把健康美好生活的方式传递，让众位茶友在家门口便可以品尝到优质的茶饮。
古朴自然，清雅别致，嵯峨黛绿，人行其中，仿若画中之游。消除繁复与奢靡，在茶香氤氲中，感受宁静生活的诗意栖居。
采薇倾杯 万里茶香
烹茶煎香 敬待客来
华中采薇茶舍
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2023年04月18日