每年春天云南最早上市的滇红茶，凤庆大金针，不但有云南大叶种最大的芽，也是滇红中少有“果香”的品种，自带🌼🍎花果香~🍠红薯香~欢迎新老茶友尝鲜。
采摘单芽/一芽一叶
滇红大金针产自我国西南边陲云南，也是茶中的珍品，因茶性温和，茶香韵足，深受大众喜欢，且受众人群非常的广泛，同时还具有抗衰老的作用，所以，是女性朋友最喜爱的品种之一。
1.原料品质
大金针是滇红茶中的中上品种，原料选用上相对于普通滇红尤为考究：极品滇红大金针通常以一芽鲜叶为原料，并且选择头春鲜叶制作而成，杜绝染色添（染色添加的颜色很艳，购买一定警惕），大金针的芽尖茶色金黄鲜明，干茶香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色的色泽红黄透亮，茶香味四溢，入口甜滑持久，香高味醇，滋味浓强。
一般大金针茶冲泡10道后茶香依旧浓郁，足以证明此茶品质非常好，茶韵绵长，经久耐泡，属滇红中的上品。
2.冲泡方式
茶叶：滇红大金针5克
1.先倒入热开水将茶壶及茶杯温热，再放入茶叶；
2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~92度左右，再冲泡；
3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~8泡无需焖泡，直接出汤，即可饮用；
4.第9~15泡的冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增；
5.连续冲泡10泡以上，香气依旧芬芳，蜜香和果香交融，相得益彰，令人回味无穷。
冲泡注意事项：
1、水温不能太高，90~92度适宜；
2、冲泡前8泡无需焖，直接出汤即可。
3.储存方法
滇红大金针保存，一定要有正确得当的储存方法。一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，大金针保存的几个必要条件是：闭光、密封、勿潮。
4.养生功效
在滇红大金针中，我们可以发现大量的咖啡碱以及茶红素、茶黄素等，在这些营养元素的作用下，可以具有兴奋神经，舒张血管的功效与作用，在促进血液循环的同时，还可以防止血栓形成。
经常饮用，能够刺激肾脏来促进身体的热量和排毒，维持体内的生理平衡，可提高身体抵抗力，有利尿、抗氧化的作用。
红茶与熟茶的功效差不多，尤其是对心脏更有益，据研究证明，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
购买大金针滇红茶请加本站客服微信号：13619630918
2023年04月18日