陆羽在《茶经》中说，茶花的味道浓但没有香味，香气都凝聚到叶子里面去了。龙园君认为，茶，只有投身到沸腾的水中，全身筋骨才能舒展开，才能将自身的能量与价值释放出来，才能散发出最浓郁的生命之香。
苦是茶的真味，也是生命的真味。好茶总是先涩后香，人生总是甘苦交叠，细细品味、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却有苦涩暗藏……喝茶，最沮丧的是把甘甜泡在茶里，喝出的是苦涩；把快乐泡在茶里，喝出的是烦恼；把幸福泡在茶里，喝出的是痛苦。
喝茶，最惬意的是把苦涩泡在茶里，喝出的是甘甜；把烦恼泡在茶里，喝出的是快乐；把痛苦泡在茶里，喝出的是幸福。
爱茶之人天天喝茶，品尽四季；一生喝茶，品尽人生。品茶，品的不仅是茶，品的是大自然，品的是岁月。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。品茶，品的是心，把人生的苦投入水中煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香。
茶好离不开水。茶是一种很有灵气的植物，与自然之水结合便会成为清香之水，让人饱尝四季的味道；与心灵之水相融便会成为灵魂之水，让人尽品生命的真味。明代《茶疏》说：“水为茶母。”茶再好，也离不开水。好水沏好茶，好茶需好水。盛易祥。
用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶，味道是不同的。古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分；八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。水离开茶还是水，但平淡无味，茶离开水不是茶。一滴水的芬芳在于茶，一片茶的芬芳在于水。
自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，苏东坡说过“从来佳茗似佳人”，那流传的静美，温馨芬芳是茶的故乡，是清洗心灵的地方。有品质的人生如茶一样，茶品即人品，品茶如品人。
茶，在不同时间喝有不同的味，在不同地点喝有不同的味，在不同季节里喝有不同的味，在不同天气、景色、氛围下，喝茶有不同的味，在不同心情下喝有不同的味，与不同人喝有不同的味，不同的修养、不同的性格、不同的年龄喝有不同的味……
月下、花前、竹林、雨中、雪夜，茶有千般味，人有千般味。一杯茶、一个瞬间，懂了即可铭记永远、香透一生。
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2023年04月18日