主页 > 茶叶介绍 > 易清欢茶叶:这款老茶客直呼过瘾的班章茶
2023年04月18日

易清欢茶叶:这款老茶客直呼过瘾的班章茶

 茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲,苦中作乐。——周作人
多数时候,喝茶的时间是从生活中挤出来的。
不是忙工作,就是忙生活中的琐事,偶尔才有闲空正式的泡一杯茶,品尝它从头泡到尾水的滋味。
若想忙里偷闲,有一款便携好泡的茶尤为方便,省去撬茶,称茶的环节,绝不耽误喝茶的心情。
便捷版黄金叶 · 龙珠茶
一粒一泡 主打陪伴
龙珠还在搓制中,先给大家看看黄金叶的条索。
都说黄金叶不美,叶子粗老颜色呈黄色,绿色,黑色。由于压制紧结,撬茶时极容易成粉末,好喝却卖相不佳。
龙珠版就不同了,颗投入盖碗,冲泡后叶片自然舒展,叶片脉络清晰柔润,散发着清香。
如果你不喜欢生茶的刺激,或者觉得古树春茶太贵,那这款黄金叶是不错的选择,刺激性较低,新茶就适合品饮,焖泡煮都合适。
其貌不扬 · 但好喝
在云南,黄片是靠手工挑拣出来的
黄金叶是雅称,老茶客更习惯叫它“老黄片”。
它是茶树上较为成熟的三叶、四叶,叶片含水量较少,杀青时容易失水变黄,难以揉捻成条,压饼前我们会特意将这部分黄片挑出来。
老黄片的特征,恰是不够靓丽的长相。
叶片粗犷,但是多糖类物质含量高,滋味甘醇;组织厚实,耐泡度极高,是弈棋会友的首选;价格实惠,主打就是陪伴。
即便是班章这样有名的产区,黄金叶的源头价也只是千元出头,只是数量有限,很难收到。如果遇到名山茶的黄金叶,值得收入囊中。
班章五寨 · 古树料
大班章优质茶区,同款古茶树
班章的黄金叶好不好,喝过的茶友最有话语权。有位茶友买过班章黄金叶后,前前后后问了4次有余,如果不是品质得他心意,我想不会有这样的坚持。
今年整个班章大概减产了40%左右,春茶数量急剧下滑。黄片的数量也大大减少,班章五寨跑完,也只收到几十公斤的黄金叶。
他们是老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜。
这五个寨子地理环境优异,生态环境原始自然,几乎囊括了“大班章茶区”半以上的优质古茶资源。
班章五寨黄金叶,集合了老班章的气,老曼峨的韵,新班章的香,坝卡囡的甜,坝卡竜的醇,袭承了五寨的优秀内质,又融汇了老黄片的结实耐泡。
口感浓郁 · 班章味
黄片味道单薄?那是因为不是班章
大众对老黄片的印象,很多停留在甜润有余,厚度欠佳。这款班章五寨黄片却恰恰相反。
大班章茶区作为勐海标志性茶区,口感突出两个字——浓郁。
浓郁的香气,浓郁的口感,同时苦涩协调生津快。
班章五寨第一口,就让我们直呼“过瘾”!苦涩味足,厚重霸道,舌头在茶多酚的刺激下收敛,不断分泌甜液润滑口腔。
三四泡后茶汤苦味转弱,甘甜占据主导位置,茶汤中气十足。它的高甜度体现在回味中,可以持续很久的甘甜。
七八泡后投入煮茶壶,煮出的茶汤色泽金黄,散发着浓浓的茶香,口感更显顺,滑,厚实。
黄金叶怎么喝?
可泡可煮,别轻易考验它的耐泡度
黄金叶的冲泡可易可雅,冲泡时讲究高水温,用沸水激发它的香气滋味。
①先泡再煮:一颗龙珠有16泡有余,喝过七八泡后开始煮,不会有浓郁的苦涩味,香甜中增添顺滑感。
②出门/工作时喝:一只马克杯或者茶水分离杯,放一半龙珠的量,注入热水浸泡,甜润解渴。
来源:易清欢 易清欢茶叶
温馨提示:本文来源于网络,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:15368897981
 1499219335797981.jpg 
 
 1541122535183745.jpg