普洱茶哪个品牌好？本网站首先推荐盛易祥品牌的普洱茶，品质好，价格实惠。
一：普洱茶的产地
云南盛产大叶种茶叶，在云南南部大叶种茶叶分布最多、最广、最古老，因此云南南部是普洱茶的故乡。
普洱茶主产于云南西双版纳和普洱市一带普洱市是普洱茶的故乡，也是世界著名的茶树种植和茶文化起源地，茶马古道的源头就在此。
二：普洱茶制作流程
普洱茶的传统做法是以云南大叶种晒青毛茶，直接增压而成，古代，大多以团饼砖头等以便于储存，保质和运输。
茶鲜叶经过杀青、揉捻、晒干后就成了晒青毛茶，晒青毛茶的加工方式不同，因此普洱茶又分为了生茶和熟茶两大系列。
晒青毛茶经过汽蒸后，放入布袋中压成所需要的形状，再置于干燥地方，自然应该这就是普洱生茶。
晒青毛茶放置在一个湿度和温度适当的环境下，堆积5~6天。然后经过晾干。就称之为普洱熟茶
三：普洱茶分类
1、七子饼茶
七子饼茶原来叫做原茶，是云南省的一种传统名茶，原产于西双版纳地区，以易武地区最多。
2、沱茶
普洱沱茶又称之为下关沱茶，系云南下关茶厂独家创制的紧茶上品。
3、普洱砖茶
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四：普洱茶生茶和熟茶的区别
1、普洱熟茶
是茶鲜叶采摘下来以后，经过杀青，揉捻，晒干，制成晒青毛茶，在采用渥堆的方法快速发酵，这样可以让普洱茶在短时间内就达到存放几年以上的口感品质。
目前人工发酵的普洱熟茶在市场上的份额是比较大的人工窝队制成的熟茶，经过一段时间的存放，茶性更加稳定。
2、普洱生茶
是指采摘下来的茶鲜叶，经过杀青，揉捻，晒干，制成晒青毛茶，再压制成各种形状的紧压茶，生茶以自然存放方式等待茶叶慢慢发酵，
茶叶的口感也会逐渐由生涩霸气变为醇厚陈香，对于喜爱普洱茶的人来说，这个等待的过程就是一种。很好的享受。
生茶经过长时间的自然发酵，慢慢变成熟，茶这个过程需要一定的年限，一般在5年以上。
普洱生茶和熟茶区别就在于生茶是自然条件发酵而成，熟茶是人工操作发酵而成的。
五：生茶好喝还是熟茶好喝
普洱生茶色泽墨绿，条索紧结，汤色明亮黄绿，香气清纯持久，但刺激性较强，存放到一定程度变得醇厚，沉香滋味深色刺激回甘好。
普洱熟茶色泽褐红，紧结条索清晰，汤色红浓透亮，有独特的沉香，口感醇厚，没有霉味儿。
六：普洱茶的选购与保存
优质的普洱茶必须采用云南大叶种，晒青茶作为原料，
挑选普洱茶要留意茶的外观，挑选那些条数完整棋子，没有碎末，不松不散不掉边的茶，一饼茶，外观上给人以健康自然的感觉，口感上应该是不会太差的，那些看起来条数不清楚，有霉斑。外观扭曲的茶，新手最好不要碰。
普洱紧压茶可拆散存放，也可以原样存放拆散的普洱茶因和空气充分接触，陈化速度加快。普洱茶是比较娇贵的消费品，在存放的过程当中要注意避光，干燥，低温，隔绝空气。
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2023年04月18日