1、冰中岛这家的茶，我也怎么喝过，但业内听到不少消息，都是零零碎碎，不适合在公开场合说。之前他们有个爆款，好像是2018年的冰岛黄金条，卖的特别火，可能很多网友手里还有这款茶。他们家的熟茶，我没喝过，感谢武汉网友分享。喝茶，喝茶。
2、口感。入口淡淡的焦糖香，微甜，闻了一下叶底的气息，综合茶汤给人的感觉，这茶是轻发酵的熟茶。这种风格的熟茶，能喝懂的人不多，轻发酵熟茶汤感不会有厚度（准确的说是近五年不会有厚度），它是通过这种发酵方式，模仿老生茶的感觉。我之前推荐的2019年易武古醇，也是轻发酵的熟茶。
3、继续喝，第二泡焦糖香，甜度适中，微酸。轻发酵如果掌握不好，就会出酸味，轻微的酸味没事，重了就不行。味觉灵敏的人，喝这种轻发酵的熟茶，能喝出“半生不熟”的味道，还有点青味残留的味道。这茶入口有味，留口味短，余韵欠缺了点。
4、第三泡滋味更明显了，甜度适中，焦糖香，微酸，顺滑度好。虽然是轻发酵，但口感跟我推荐的2019年易武古醇（也是轻发酵）不像，它的口感风格更接近勐库戎氏的博君，博君整体的滋味更浓一些。
5、想不到冰中岛会有这种风格的熟茶，可能跟客户的解释成本会比较高。我们2016年试过一批轻发酵的熟茶，同行喝了后都不喝懂，以为我们有病。当时我们也是讲解了一堆，同行还是表示不懂、不理解，更何况消费者，能喝懂的更少。
6、看叶底，轻发酵，有活性。有网友喜欢把熟茶叶底拿到手里搓一下，如果一搓就烂，觉得“叶底软泥”，就觉得不是好熟茶，个人觉得不太赞同这个观点。整体来说，轻发酵的熟茶，焦糖香，甜度适中，厚度不指望，顺滑度好，余韵差了点，有淡淡的喉韵，口感不错，但消费们不一定能喝懂。
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2023年04月18日