今年同期喝景迈古茶,除了一如既往的馥郁高扬的蜜兰香,还有有淡淡的迷人的脂粉花香透出,除此之外,尾段有极为显著的菌香。这个是此前不曾注意到的香型。
也许是我对茶的品鉴越来越敏感了,也许是这个茶本身就是一年一个味,今年恰到好处的转化出了菌香。
我对比过很多的景迈茶,相对较新的,5-10年之内的,其他方面较好,但兰香具备,就是涩感不化,因为一个缺点而影响了整体;
有喝过当年新茶(单株)景迈,水路细腻,涩化,有森林韵味;可惜新茶喝不了太多。放久了等不了那个时间成本。当然价格是很贵的。如果用现成的优质中期茶对比,性价比确实不高。
比这更老的景迈茶,也喝过,有呛人的潮烟味,可能仓储有瑕疵的;
也喝过转化较深的景迈中老期茶,汤感比较醇厚,蜜兰香低沉微弱。那种感觉,虽然不差,但相比高扬的兰香蜜韵,它已经没有景迈那种灵动的兰香了,而“高扬”的“兰香”恰恰是景迈的灵魂。
2006年惠民茶厂景迈古茶饼,选用景迈大平掌春茶纯料,有着迷人的香型:蜜兰香馥郁高扬,脂粉香,菌香,
是我多方横向和纵向(不同年份、厂家)对比过后,精心挑选收藏的一款“香妃”普洱茶,一款可以“闻香识茶”的景迈古茶。
不出意外的话,如果运气不好的话,近几年之内可能很少能够再遇到能够让我如此欣慰的景迈茶了——蜜兰香馥郁、高扬,纯粹,灵动!
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2023年04月18日