普洱茶在存放中一定要注意含氧量、温度、光线、湿度等因素对茶的影响。
①：空气，普洱茶的仓储一定要空气流通，但是不能存放于风口。另外，要注意周围环境有无异味，千万不可以把茶摆放在厨房或者是其他有生活、工业异味的环境里。
②：温度，存放普洱茶的温度不可以太高或者太低，不用人为的改变温度，正常的室温下就可以了，最好是常年保持在20~30℃，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
③：光线，光是一种能量，它能使茶叶内部的化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去其原有的风味。因此，茶叶一定要避光储存。
④：湿度，太干燥的环境会使普洱茶的陈化变得缓慢，如果环境比较干燥，可以在茶叶旁边摆放一小杯水，令空气中的湿度稍微增大。
但是太过潮湿的环境会导致普洱茶发生变化，这种变化往往是“霉变”，而发生霉变的普洱茶则不可再饮用。湿度建议控制在75%左右。沿海一带为海洋性气候，梅雨季湿度会高于75%，更要注意及时开窗通风，降低室内湿度。
比如下方链接的冰岛生普转化效果极佳，其产地位于冰岛外5公里内，2017年生普，但冲泡时冰糖韵十足、口感柔和、回甘极佳而且持久。更是很多人用来送高端客户。虽非真正的冰岛但神似真正的冰岛。而且价格实在！
储存茶叶后，那么不同茶类的最佳饮用时间是多久？
不同的茶叶有不同的最佳饮用时间。不发酵的绿茶和轻发酵的闽南乌龙茶、台湾省乌龙茶等一般建议当年饮用。
红茶、黄茶、重发酵或焙火的广东乌龙茶、闽北乌龙茶等建议在2~3年内饮用完毕。
而白茶、普洱茶、黑茶一般需要后熟转化的茶叶经过存放能明显提升和改善茶叶品质，建议存放后再进行品饮。
以普洱茶为例：在适宜的储存条件下，一般普洱生茶储存15~20年，普洱熟茶储存5~8年，品饮口感最佳。存茶时间也非越长越好，过长时间的存放，茶叶中的风味物质散失，反而显得平淡，比如故宫中的清代贡茶，经过近两百年的存放，香、味俱淡。
爱茶人怎么识别陈茶和新茶？
陈茶一般是指往年生产的茶叶。因储存时间长，茶叶中的内含物质经过长时间的氧化，色、香、味、形等品质均出现较大的变化，与当年的新茶存在明显差异。绿茶新茶色泽绿润，有光泽，香高味醇，汤色清明。而陈茶的绿茶汤色泛黄，失去新茶固有的新鲜感，香气低，甚至出现陈气，滋味淡、汤色泛黄。
红茶新茶色泽乌润，香高味醇，汤色红艳明亮，叶底红亮。陈茶色泽枯暗不润，香气低，滋味淡，汤色暗浊，叶底红暗不开展等。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
2023年04月18日