云南临沧的永德大雪山，不知道大家有没有听说过，目前来说不算太出名，但古树茶的品质确实还不错。朋友寄来的还是2021年的还没有压饼的头春古树晒青毛茶，去年年末的时候泡了8g，给大家分享一下我们喝完这款茶之后的感觉。
8g茶拿了容量为130ml的白瓷盖碗用沸水冲泡，5个小伙伴一起喝，之所以叫这么多人一起喝是想看一下大家的反应，因为在此之前大家几乎没有喝过这么新的晒青毛茶。
先看一下干茶。条索比较粗壮，整体看起来比较匀整。由于确实很新，所以它的色泽还是比较青绿的，因为干茶表面满披白毫，所以看起来有点泛灰色。
冲泡后闻香，香气较扬，为清新的花蜜香，但杯中的留香不算持久，或许需要时间让其变得更沉稳吧。
它的汤色主要为浅黄色，茶汤比较油润，茶毫清晰可见，但不够纯净，有较多白色小片状悬浮物。前面几泡看起来比较浑，后面几泡就变得清澈透亮了许多。
滋味才是重头戏，虽然苦涩味较低，口感也很甘爽，但茶质醇厚饱满，有回甘但比较慢。5个人3杯过后，不同程度出现了胃里和后背发热、头晕的感觉，而且饥饿感也随之而来，胃本来不太好的小伙伴甚至出现了胃不适的情况。
这足以证明这款头春古树茶的“劲”确实挺大，像我这种胃不太敏感的且经常喝茶的人，都感觉胃里有点不舒服，吃了一点零食后才感觉好多了。平时我们说体质一般的人最好不要喝太新的生普是有一定道理的，因为刺激性确实挺强，更何况是新制的古树头春晒青毛茶。
其叶底色泽青绿带黄，叶质尚肥厚，看得出来鲜叶是比较嫩的，部分叶片有焦边，大概是杀青不均匀导致的。
喝完这一款茶之后，第二天缓了一天，其内含的茶多酚和咖啡碱带来的刺激感果然不同凡响。
最后再友情提示一下，体质一般或者胃比较敏感的茶友，最好不要喝当年的生普新茶，或者泡淡一点再喝。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日