何仕华被誉为“古茶第一人”，他在普洱茶界的贡献显著，特别是在景迈山的千年古树茶保护和推广方面做出了重要贡献。以下是关于何仕华与景迈千年古树茶的相关信息：
1. **何仕华的背景**：何仕华是四川人，毕业于北京科学技术进修学院，1965年从部队转业到普洱，开始与普洱茶结下不解之缘。他从事了50多年的外贸茶业工作，对茶叶行业管理、茶叶技术推广、茶树栽培、开发、保护等有着深入研究。
2. **保护古茶树**：1991年，何仕华发现了“邦崴千年过渡型古茶树”，这一发现终结了关于茶源的争议，证明了茶叶原产地在中国云南。他长期致力于保护澜沧景迈古茶林，成为古茶树保护的忠诚卫士。
3. **景迈山的古茶树**：景迈山位于普洱市澜沧县，拥有千年历史的万亩古茶林，被认为是“世界茶源”。这里的古茶树与兰花、螃蟹脚等植物混生，形成了独特的生物多样性，赋予了景迈茶独特的品质。
4. **千年古树茶的特点**：何仕华老师定制的景迈千年古树茶，选用景迈正山古树乔木茶菁配制而成，历经多年陈化，茶汤橙红透亮，入口甜顺，兰香融入茶汤中，水路细腻，醇和甜柔。
5. **文化遗产**：景迈山的古茶林因其文化和自然价值，已被批准为中国申报世界文化遗产项目，有望成为全球第一个茶类遗产。
6. **普洱茶文化推广**：何仕华不仅在保护古茶树方面做出了贡献，还积极推广普洱茶文化，通过举办展览和交流活动，分享普洱茶的历史、鉴别和品饮方法，提高了大众对普洱茶的认知度。
7. **个人成就**：何仕华先生的普洱茶产品以其独特的风味和高品质而受到茶友们的好评，他的茶叶在市场上备受青睐，并在国内外茶叶比赛中频频获奖。
综上所述，何仕华在普洱茶文化和古茶树保护方面做出了巨大的贡献，特别是在景迈山千年古树茶的保护和推广上，他的贡献对于普洱茶产业的发展和文化遗产的保护具有重要意义。
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