揉捻轻，没有仓储价值？

 遇到一读者，存储了不少的茶叶，算是收藏大家。三年疫情了，没出过门，今年早早来茶山，喝茶的时候，随口聊，说是揉捻轻的茶，没有仓储价值。
为什么会如此？
说了一堆细胞壁破损的事情，我也没听明白。
现在的藏家们，都了不得，都学会了一堆科学家的术语，真正的科学家反而不说。
这个读者的信息来源于港台，港台曾经一度很是流行各种貌似“科学”的理论，一堆打太极拳的文盲，把普洱茶加工，审评的过程包装了一整套科学的术语，其实他们自己完全没有搞明白。
2018 年，我组织《首届云南省普洱茶核心文化高峰论坛》，会上有个茶叶大家刘勤晋老师当场公开讲，“什么越陈越香，不过想推广他的假老茶。”刘老师在七十年代末期开始研究普洱茶，培养了一堆茶学博士，对于越陈越香是有真正的认识的，说的越陈越香也就是这一堆人。
这堆人在我隔壁寨子的加工厂加工茶，压茶师傅是计件，有时候师傅也跑过去压茶，师傅讲压我的茶，满车间都是香的，压他们的茶，是刺鼻子的，一大堆，几十吨古树茶。
几十吨古树茶？
港台大师的规矩，茶叶采购成本不能超过 100 块，这个价格易武茶量大可以买一两，几十吨又是怎么采购到的。我怎么知道这件事，是我们采购的时候，易武某茶商也供货了一年这堆人的料，做了一年，还要分开一芽一叶，价低不说，人工费还不小，实在做不了。
其实这些茶的来源我也很清楚，加工工艺我也知道，只是现在胆子小了，脾气软了，好多事情不敢说了。。
古树采购的价格不超过 100 块，这茶从哪里来？
就算是小景谷真正的古树也不可能采购到。做这样茶的大师，原本我不想提，不值一提。
做老茶，不就是做到不生不熟，不老不嫩，不男不女，然后再高温高湿，这样的群体，还居然编制理论，居然还能流行？
以前的时候，茶市长在，管他什么胡说八道的理论都有一堆杂志去配合，理论不管对错，都可以在茶圈流行，理论都可以证实他们的真茶，同时更重要的是，都可以证实他们的假茶。
现在，茶市长不在，这些忽悠茶学还在茶圈流窜？
揉捻轻重，影响的是出汤快慢，茶汤前后浓度，这他么不是常识的常识，就算是文盲中文盲，茶小白中的茶小白，看几天做茶，也可以看得明白啊。
这能编出什么花样？
茶叶圈一堆高级知识分子，现在的 80 后，不都是接受过高等教育？为什么还分分钟受骗，居然相信莫名其妙的理论，这，值得思考！！
来源： 吴疆说普洱
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981