不管你喝不喝茶，你一定都听说过小青柑。
小青柑普洱茶，来自广东新会的柑果和云南熟茶普洱的结合，简称小青柑，以前叫柑普茶，清朝时就已经是皇室贡品。
这几年特别火，茶提柑果清爽，果助茶醇厚，二者融为一体，达到1+1>2的效果。柑香茶柔，一口清新甜润，口齿生津。特别适合春夏季节品饮，还能滋养身心。
对小白也非常友好，冲泡简单，一颗一泡！
然而，市面上小青柑良莠不齐，很多商家，可能是用质量差的普洱做底料，或者非新会本地小青柑冒充。
连老茶客也很难辨认小青柑品质，更别说没有经验的喝茶小白了。即便花了高价，也不一定买到品质好的、正宗的新会小青柑。
想挑选一款正宗、好喝最好兼顾到性价比的新会小青柑，那你一定不能错过这款：
陈韵金皮2021年新会天马小青柑。
由国家高I级（一 级）评茶技师陈镜顺出品，保证真品，优品。
多次不同组合搭配试验，可谓百利挑一，说是柑普茶里的顶配也不为过。
柑，采自新会核心产区天马村。
七年老树，产量稀少，市面罕有、藏品级别。
茶，知名普洱产区勐海布朗山，精选4年陈古树普洱。
布朗山被誉为“普洱第一山”，可谓难得。
好柑配好茶，才有好效果。
而且还是全手工生晒工艺制作。
圆润饱满，甘香扑鼻，茶汤色泽红润亮泽，柑皮独有果香和普洱茶醇厚茶香浑然一体，入口香滑，久久回味。
简单冲泡，清新好喝，没有负担，是老少皆宜的茶饮。
1./ 核心产区新会天马
7年树龄老柑树，滋味更好 /
柑普茶，柑的产区很重要。
古书《日用本草》中，关于柑橘产区记载：“惟广东出者为上，余皆次之，多年者更妙”。
核心产区广东新会天马的小青柑，与其他地区的柑相比，柑皮香浓、柑韵悠长、口感更顺滑。
核心产区，可以说出生就赢在了起跑线上。
而且这一批小青柑，采摘自7年树龄的老柑树，十分难得。柑树一般树龄在3年居多，5年以上的柑树就很少了。
老树的根系发达，柑果营养更丰富，口感较新果更醇和平稳、甜度更高、韵味更佳。
这批不夸张地说，是很罕见、藏品级别的小青柑了，值得珍藏。
2./ 精选勐海古树原料
尽显熟普醇厚之韵 /
柑普茶，普洱产区也很重要。
新会核心产区的柑，配以云南优质熟普原料。选用布朗山古树熟普，4年陈特级原料。
西双版纳勐海县布朗山，是业内公认的优秀熟普发酵地和产出地。
布朗山优越的自然地理环境是产好茶的天然原因，地属热带季风气候，阳光充足、雨量充沛，山高雾重、土壤肥沃，非常适宜茶树的生长，茶叶内含物质更丰富。
这里出品的茶，入喉韵味充沛，老茶气息丰富，醇和甘甜，润滑、厚重。
人工采摘早春芽顶，一芽两叶含量在70%以上，发酵后严格筛选级别最好、最高的，芽头含量高，茶汤更加鲜爽好喝。
爱茶之人，一定不能错过这一杯。
3./ 全手工生晒工艺制作
高标准、转化好、口味佳 /
柑普茶好喝，柑和茶严格臻选之外，制作工艺决定最终出品品质。
工艺大致分为五步，步步细致。
一、采摘筛果。人工采摘后筛选柑果，只选用油室饱满、香气馥郁，果品均匀的新会茶枝柑。
二、开盖挖肉。柑果顶部开盖，保留原有外形；通过切盖口取出果肉，净水洗净。
三、晒干填茶。将柑果摊晒后控水，保证干爽。再人工填茶，加盖后放置干燥。
四、360度玻璃棚手工生晒。分区、分级晒足7天。既能保障同级产品不被替换，也能使生晒过程更便利和卫生干净。
五、专业陈化。用科学化的干仓标准仓储环境，24小时全天候实时监控，严格专业控温控湿，定期杀菌。
每一步的专业和严格，才有这每一颗转化好、口味佳的正宗新会小青柑。
温馨提示：如果发现柑皮表面有“白霜”，别担心。这称为“柑油晶”，是果皮上丰富的油包析出的白色柑油结晶，对身体没有害处，茶友们大可放心饮用。
品饮小青柑的方法很简单，我们比较推荐这几种：
1.整颗冲泡法：把盖掀掉，放进盖碗或壶里，沸水冲泡即可。
2.茶叶冲泡法：倒出一部分茶叶冲泡：茶味和柑果味会更快融合
3.柑皮冲饮法：将茶取出，再将柑皮掰成碎皮与茶融合
4.煮饮法：玻璃壶配上一颗小青柑，茶香果香扑面而来
适逢春夏之际，来一杯滋味协调小青柑。
甜顺舒适，果香浓郁，一口身体温润舒爽。
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2023年04月18日