喝“有机白茶”有什么好处？

 有机白茶是指在种植过程中遵循有机农业标准生产的白茶。
它含有茶多酚，这种成分有抗氧化作用，能够帮助清除身体内的自由基，延缓细胞衰老过程。另外，有机白茶含有的咖啡碱可以刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，能在一定程度上提升工作或学习效率。还有，有机白茶中的氟元素有助于预防龋齿，对牙齿健康有好处。
有机白茶主要有以下几种冲泡方法：玻璃杯冲泡法
• 准备3克左右的有机白茶，将沸水倒入玻璃杯中温杯后倒掉。
• 把茶叶放入杯中，然后注入80 - 85℃的水，至杯子的三分之一处，轻轻摇晃杯子使茶叶浸润，随后再加水至杯子的七八分满。这种方法可以欣赏茶叶在水中舒展的姿态。
盖碗冲泡法
• 取5克左右有机白茶放入盖碗。
• 用沸水将盖碗内外冲洗一遍，倒掉水后，高冲注入沸水，让茶叶在碗中翻滚，然后快速倒出茶汤（此为洗茶）。
• 再次高冲注入沸水，盖上盖子，等待5 - 10秒左右就可以出汤品饮了，之后每一泡可以适当延长浸泡时间。
壶泡法
• 把7 - 10克有机白茶放入茶壶中。
• 先用热水淋壶，之后倒入沸水，浸泡30 - 60秒后就可将茶汤倒入公道杯，再分到品茗杯中饮用，这种方法适合多人一起品饮。
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