易武茶“香扬水柔，越陈越佳”是众所周知的一大特点，如果要拆分来说，“香扬水柔”的特点更多来源于茶的优秀品质。而在此基础上，再配以专业而纯熟的制茶手法，成品完成后再以专业仓储贮藏，就能达到易武茶“越陈越香”的转化目的。
根植易武十余年的福元号深知成就一款好茶并不容易，而以质取胜的福元号更是把产品的三大主张作为制茶的理念并一直保持，这就是决定易武茶品质与转化的三要素：优选、精制、善存！
三大产品主张，成就福元号茶品的质优与专业
优选优质的选料是成就好茶重要的第一步。为此，福元号确立了相关“标准”，严谨选料条件，打好基础后，后续的进展便顺理成章。
（1）海拔优选，易武茶山优质茶区海拔范围在800-1800米或以上，而福元号茶青原料选自海拔1300-1800米范围以内；《陆羽茶经》有讲，1300米-1800米海拔的茶树符合了茶经所述温度、湿度、气候、光照、土壤的最佳状态，同时也是温湿型，温暖型双气候的核心地带，不同的区域带气候条件造成了不同的生态环境。山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。
（2）土地优选，1300-1800米茶区土壤，在热带亚热带季雨林成土条件下，由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成，主要为砖红壤、赤红壤。各地土质呈微酸性反应，pH值在4.6-6.5之间。土壤养分积累快，分解利用快，土壤有机质含量4.6%以上，腐殖质厚5厘米以上。
（3）树龄优选，福元号每款产品都有明确的茶树树龄区分，同时在相同树龄的范围里选择最健壮的茶树，以求优中选优，精益求精。
（4）季节优选，优选春茶为主，春茶采摘时在干季进行，避开雨季，确保春茶口感鲜爽、香醇、蜜甜，避免雨季采摘的苦感重，香气不扬。
（5）鲜叶优选，易武大叶种鲜叶，包裹大叶茶、大叶白毫，大叶白毛等内含物丰富，品质优越的良种，达到芽秀叶壮梗嫩的高标准。
精制匠心制茶，是让易武茶换发新生的一次蜕变，是激发茶品沉睡内质的重要环节。
（1）福元号12年的工艺沉淀，不断提升，改良，标准化，以求呈现出易武茶的丰富性，多样性，确保茶品能在“色、香、味、韵”的整体优秀表现。
（2）坚持传统优良的易武制茶工艺，讲究耐心精制，不赶一分一秒，保持着易武茶低温杀青，轻揉捻，每一环节都达到必需的时间后再进下一步的流程。（3）优良传统工艺下，让名山名寨的纯料茶充分表现出地域特色和品种特色，呈现出来的是最真实，最本源的滋味。而配制工艺茶又能表现出制茶师的内心世界，通过一款茶来与品饮者进行思想的交流，期许品饮者通过茶来读懂自己。
配制工艺代表着福元号对易武茶的丰富多样性的展示技术，如标杆级产品【易武千秋】系列，便是获得广大市场和茶友认同的最佳见证。
善存易武茶具有新茶适饮性高，年份茶转化价值高的特点，所以优质的易武普洱茶越陈越佳是不争的事实。
好的转化除了茶的原料质量外，很关键的一个环节就是后期仓储，好的仓储离不开好的仓库，干净、通风、远离潮湿的环境，同时也要避开光线照射。
福元号仓储茶叶使用的是高楼层（四楼）的专业仓库，使用自然仓储技术，讲究自然的空气流通，室内温度和湿度，日常情况下不加以机械设备干预，让茶叶自然转化。只有在特殊潮湿的季节中，避免茶叶霉变才进行空气湿度的控制。自然仓储下，福元号的年份茶都有滋味香气融合度高，汤色释放均匀，且透亮光泽，甘醇味足，蜜甜水柔，生津持久的特点。
优选、精制、善存是成就易武好茶的三大要素，同时也是福元号独有的三大产品理念，只要做到了这三点，易武茶就能尽情地发挥她们独特的个性，让爱茶的您心心念念，惊艳万分。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2023年04月18日
