1，控制茶叶用量，煮茶时投茶量为平时盖碗冲泡的 2/3 左右，具体比例根据茶叶品质和煮茶器容量调整。
2，采用沸水煮茶，等水冒泡后加入茶叶，转小火煮出茶叶精华。
3，煮茶时留根，品饮时不要倒尽茶汤，留部分作为母汤，以延续茶汤风味和口感，让茶叶更耐煮。
4，注意火候，不能让茶汤持续沸腾，否则口感不好，前几泡浓艳苦涩且不耐煮，后面无味。
5，蓄水时将水烧开再续入煮茶壶，让茶汤继续沸腾一分钟，转小火慢煮 2 到 4 分钟出汤饮用。总之，煮茶要心平气和慢下来，才能让茶汤风味俱佳。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
