【创建时间】：2016年
【经营范围】：原叶采摘、初加工、精加工、高级定制、全国销售网络、茶文化推广
【工厂地址】：云南省临沧市双江县勐库镇
【资料记载】：普洱茶历史文化学者詹英佩老师曾写过《云南双江一茶祖居住的地方》，书中提到以前坝糯四大制茶世家，其中就有廖家。
【廖氏缘起】：
40余年前，那时只有国营企业制茶与销售，廖老先生负责向当地的茶农收干茶交到茶市站，然后统销统购给国营机构。如今，七旬的廖老先生每年仍在收茶第一线，不顾年事已高，坚持亲自上树采摘茶叶。这种亲力亲为、勤劳踏实的作风，也将深植在廖氏子女乃至廖氏企业的每一位员工的骨子里。
【公司宗旨】：“以质量求生存，以信誉求发展”
【现代化工厂】：占地二十余亩，建筑面积约3万平现代化工厂，坚持古法旧制与技术创新相结合。
【初制全集中】：鲜叶采摘、鲜叶进厂、鲜叶摊晾、到鲜叶炒制集中在现代化工厂。机器杀青、人工杀青、人工揉捻整个初制环节都得到了专业化、精准化、规范化处理，不仅有效解决了早期传统分散农户加工中不规范、不统一、不安全的问题，而且使得整体品质水平得到大幅度的提升。同时，从鲜叶基地到成品的全程可追溯，即以专业化的技师团队、运用专业化设备，严格按照廖氏工艺标准进行施制，因茶而施制、精准加工。
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2023年04月18日
