今年3月1日，古茶树保护条例正式开始实施，对于整个普洱茶行业来说，许多头疼的问题即将迎来解决的曙光，其中茶商与茶客最关心的古茶树过度采摘现象也会因为保护条例的实施得到根本性的改善。
古茶树过度采摘一直是普洱茶市场的顽疾，作为茶农每多采一公斤毛茶就能多赚一公斤的钱。可每一棵古茶树每年所能产出的毛茶会在一个固定的范围内，想要多产茶就要去采摘那些本来不应该被采摘的叶子。结果茶农的收益在短期内来看增加了，可茶商与茶客的利益却严重受损——花大价钱买次品。
从市场来看，茶商与茶客对古树茶产品质量的下滑不会没有底线，近年来一些山头被边缘化已经很能说明这个问题，当茶客不再认可这些山头，茶商也会减少或是停止采购对应山头的毛茶，作为茶农只能将茶叶贱卖。结果是多方利益受损，茶客失去的是一款好茶，茶商失去的是一部分利润，而茶农呢失去的则是大部分收入来源。
我以前看到过这样一种说法：茶农赚钱不容易，多采点茶不过是想增加一些收入，茶商与茶客应该能理解茶农。说这话的人要么不懂古树茶，要么纯粹是不懂茶山。在茶山不是因为茶太便宜了才过度采摘，相反是因为茶太贵了才会过度采摘。一公斤毛茶动辄几千上万，即便是正常采摘，茶农的收入都足以超过全国的绝大部分人。现在的名山古寨早已不是当年的破落村庄，房屋林立豪车遍地是常态，而且一切的基础又恰好建立在高品质的古树茶身上。
再好的房屋若不实时维护也会有坍塌的一天，再贵的豪车也有使用寿命耗尽的一日。唯有常绿的茶树能够提供源源不断的茶叶，而过度采摘只会令茶树枯萎。我们不能把解决问题的希望全部寄托在茶农的道德上面，是人就有七情六欲，就会犯下因一时利益放弃根本利益的错误，只不过有些错误可以被纠正，有些则不行。就像被过度采摘的古茶树，一旦枯萎死亡哪里还有什么焕发生机的机会。这就需要法律法规来限制，今年是古茶树保护条例全面实施的第一年，相信今年也是过度采摘问题得到解决的第一年。
来源：天火 茶友网 原普洱茶网
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2023年04月18日