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2023年04月18日

西双版纳的百年古树普洱茶

 在云南省中南部的万亩原始丛林中,坐落着一个隐秘的小镇。
这里平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,土壤肥沃、空气湿润,终年高山云雾笼罩,为大叶种普洱茶生长提供了绝佳的天然保障。
在普洱茶界流行着这样一句话,“山一味,百山百味”,意思就是说,不同山头的茶,滋味大不相同。云南普洱茶种植历史悠久、茶山众多,其中,“滇润祥”普洱茶的茶源地易武茶山,正是为普洱茶爱好者们津津乐道的六大古茶山之一。
易武茶山位于云南省勐腊县易武乡,是六大古茶山中面积最大的茶山,被称为六大茶山之首,也是滇藏茶马古道的源头。易武种茶始于唐代,至今已有1400多年历史。早在清朝嘉庆、道光年间,易武古树茶便被奉为“瑞贡天朝”的皇家贡茶。
谈起易武,麻黑是绕不开的话题。据说民间有句戏语,“没喝懂麻黑,别妄谈易武”,由此可见麻黑茶在易武茶区乃至普洱茶中的重要地位。
事实上,麻黑是易武下辖一个村庄的名字,也是茶马古道的必经之地,如今则是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个。当地古茶树资源丰富、制茶贩茶历史悠久、古树茶口感品质优秀,是易武茶的核心产区。
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