历史悠久的普洱茶一直以来都是遵循自然原则成长的原生态树种，这些古树在现代农业发展之前，都是靠茶树种子发芽栽培，茶树苗根据小微自然环境下适应成长起来的，植物自身会进行物种改良。所以这些茶树不仅具有树种特性，还具有了地域特点，采摘后才能制成了丰富多变的普洱。
古树在漫长的生长过程中，发达的根系深深植入土壤中，吸收土壤中的各种营养物质；树枝和树叶都大大的向空中伸展，吸收天地精华，在枝干内转化为树叶中的各种营养成分，茶多酚，氨基酸，茶碱咖啡碱，糖苷类等等。在漫长的生产过程中，这些有效物质不仅仅是丰富，还越来越协调发展，这也就有利于普洱茶的后期转化。
古树都生长在崇山峻岭，高山森林里面，之前因为道路不通，基本没有人工干预。整个森林环境是各种动植物和谐的自然生态，是古树茶的生长乐园，茶树享受其中的生态。而且国家在很早之前就提出对古茶树的保护，合理采摘，进一步保护了古茶树的自然性。
古树茶的品饮体验，也是让茶叶爱好者趋之若鹜啊。古树普洱从新茶的香气高扬，到老茶的香入水，茶汤感的质感，细腻，醇厚，饮后的回甘生津，甚至有些茶友还能体会体感，身体的微微发汗，通透感。都让身体从头到脚都非常愉悦，轻松。短短一泡茶，不辜负自己这段喝茶的时间和精力。
最后从审美角度来说，喝茶就是日常的生活，就像吃饭喝水穿衣一样平常，每日不可或缺。那么我们是不是需要好好吃饭，好好穿衣，好好喝茶，认真的过好每一天。衣服就选棉，麻，真丝，羊毛羊绒这些自然材料的服饰，这些自然材料的服饰不仅可以具有长期的使用价值，每一次的穿着可以让自己自在，越穿越舒服。喝茶一样，选择古树，每次的品饮都是一次悦己的过程，用好茶滋养自己！
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2023年04月18日
