“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。” 这句话赞誉的就是香名远扬的福州茉莉花茶，其具有“闻香不见花，独特冰糖甜”的特质，饱受茉莉花茶爱好者的青睐。
今天，小懂团队就为大家优选了一款由福州非遗项目“福州茉莉花茶窨制工艺”代表性传承人——陈光富师傅亲制的2023福州茉莉花茶九窨龙毫，整盒50克装。
核心茉莉花种植基地
这款茶为福州茉莉花茶老牌茶企闽榕茶业生产，于1982年成立，前身是1905成立的“大经茶庄”，是福建老字号品牌，原料鲜花来自世界茉莉花茶发源地福州。
产区为闽榕帝封江茉莉花种植基地，于2014年被列为“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花与茶文化系统”核心一级保护区。
闽榕自有3万亩「福建」高山茶园，生态环境优异，甄选福建宁德高山银毫级以上特种的烘青绿茶，精心窨制，“茶引花香，以益茶味”，才能制出“独特冰糖甜”的福州茉莉花茶。
非遗大师 九次窨制
这款茶是国茶人物-制茶大师、福州茉莉花茶非遗大师陈光富匠心制作而成，其率先提出“三浓两鲜”、“连窨”技术进行传承和升华，使茉莉花茶鲜灵持久耐泡。
据悉，他制作的独特的“闽榕冰糖甜”口味茉莉花茶曾在国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、全国茉莉花茶质量评选等比赛中荣获茶王20个，金奖50多个，是当之无愧的茶王！
九窨龙毫，顾名思义就是经过九次窨花，历一百一十八道工艺，需至少45天窨制，方成馥郁鲜灵的臻品福州茉莉花茶，彰显“闻香不见花，独特冰糖甜”的品质！
鲜灵馥郁 独特冰糖甜
干茶外形秀美，呈银针状、肥壮嫩芽，满披白毫、条索匀整洁净、色泽黄褐银润。
冲泡后茶汤色浅杏黄、清澈透亮，无杂质；香气鲜灵馥郁，茉莉花香高扬，幽长持久。
汤感鲜爽醇滑，独特冰糖甜，冲泡多次香气不散；叶底嫩芽成朵，色泽黄绿匀亮，软嫩有活性。
冲泡贮藏
冲泡建议：茉莉花茶冲泡可采用盖碗泡和玻璃杯冲泡，注水温度90℃左右为宜。
茶水比以茶器容量150ml为例，建议投放2~4g茶叶，可根据个人喜好适当增减投茶量。
贮藏方法：置于阴凉、干燥、避光的环境即可。如果放入冰箱保存，一定要密封好哦！
来源：懂茶帝
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2023年04月18日