2024年06月11日
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在这里耸入云端横断山脉迤逦南下，在滇西南逐渐散开，版纳境内便形成众多山丘、沟谷，如同母亲脸上的褶皱。这些海拔一两千米而又纵横曲折的山体，大部分仍处于原始和半原始状态，冬无严寒，夏无...2024年06月11日
揭秘普洱茶的“等级之分”：等级越高，品质就越好吗
随着普洱茶的消费群体不断扩大，一些问题常常在“小白”茶客的身上发生—— “茶小白”问： 普洱茶等级是怎么分的？是不是级别越高的茶品，品质更好？价格更贵？ 7572的综合等级是7级，8592的综...
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2024年06月11日
普洱茶四大仓储地：品质差异与影响因素解析
普洱茶，作为中国茶叶中的珍品，其品质与所处的仓储地密不可分。在云南、广东、马来西亚和香港等四大仓储地，普洱茶因地制宜，展现出各具特色的风味和品质。本文将深入解析这些仓储地的差异及其...2024年06月11日
揭秘古树茶骗局！教你不再当“韭菜”
一、什么是古树茶？ 古树茶，顾名思义，是指采自生长年限较久的茶树的茶叶。这些茶树通常生长在生态环境优越、无污染的高山地区，因此茶叶品质上乘，口感醇厚，深受茶友喜爱。然而，正是由于这...2024年06月11日
普洱茶名山名寨系列:攸乐——古六大茶山之首
攸乐，是基诺族聚居的地方，现称基诺山。相传是基诺族祖先跟随诸葛亮南征来到这里，后因为掉队被留在了这里，被称为丢落人，也就是攸乐人。 1000多年前攸乐已经开始种茶，在明朝中期，攸乐茶园...
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2024年06月11日
揭秘普洱茶：生茶和熟茶的功效对比
普洱茶，这种源自中国云南的古老茶叶，以其独特的发酵工艺和丰富的健康益处，深受茶友们的喜爱。普洱茶根据发酵工艺的不同，分为生茶和熟茶。它们各自具有什么功效？哪 一 种更适合你？ 一、普...2024年06月11日
勐海熟茶好喝的秘诀
众所周知，云南的普洱熟茶发酵，勐海的确是走到了行业前列，那里有更成熟的经验，安全系数更高一些，且自成一派。 熟茶发酵的潮水(下水)比例很关键，水下多少，如果下水比例把控不好，就会导致...2024年06月10日
云茶之邦兰石寨普洱茶:刚柔并济，岩骨气韵！
云茶之邦自2005年注册成立，“兰石寨”作为首款叩开市场大门的产品，凭借其独特的古树茶品质，收获了一众对它青睐有加的茶友。兰石寨19年来，出产了众多经典茶品系列，稳定的品质，鲜明的产品特...
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2024年06月10日
易武茶区古六山拼配口感如何？小叶家茶2023味酽曼山
古六大茶山是云南最古老的茶山之一，也是中国最古老的茶区之一。现均属西双版纳傣族自治州。 清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中曾记载：“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山：一曰攸乐，二曰革...2024年06月10日
如何正确理解普洱茶生茶中的“生青气”
所谓的“生青气”是云南大叶种晒青茶和普洱茶生茶新茶特有的气息，是由原料特点和生产工艺中“杀青”的工序特点和工艺要求决定的，根本无法完全去除“生青气”。如果改变“杀青”工序的工艺指标...2024年06月10日
蒙顶甘露名称的由来与冲泡要点
蒙顶山茶是中国十大名茶之一，蒙顶甘露是蒙顶山茶中的代表，是中国最古老的历史名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 蒙顶甘露产于四川省雅安市名山区蒙顶山。蒙顶甘露极为细嫩，干茶紧卷多毫，色...2024年06月10日
福鼎白茶，到底是存散茶还是存饼茶？
2024年06月09日
普洱茶苦涩与发酸的原因
喝普洱茶的时候，入口的感觉会有苦与涩， 过后有些茶还会有回甘与生津，有的强烈，有的微弱。 有两个原因：一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。 二是病虫危害导致的。 因此不能简单地...
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2024年06月09日
茶界蹭神：专业蹭茶30年，从不买茶，却能天天喝冰岛
茶价有点贵，喝茶，很费钱。 人在茶圈混，如果不蹭茶，全靠自己买，简直太贵。 所以，蹭茶，如果诚信坦然地喝，那就不叫蹭。 - 01 -很厉害的茶客 那年，一个春暖花开的下午。 老杨正在朋友的店...
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2024年06月09日
栩月古茶:布朗山古树普洱茶
作为新六大茶山之一的布朗山，因产茶品质出奇高，受到了世人瞩目。布朗山最早的居民是僕人，也是现如今的布朗人。布朗山从濮人开始居住，这里便有了种植茶叶的历史。只要有布朗族，就必然有大叶...2024年06月09日
熟普为何成为茶界宠儿？六大理由让你心服口服！
2024年06月09日
普洱茶的存放三大禁忌
存储普洱茶时需要注意以下三点： 1异味：茶叶容易吸附异味，应远离有异味的地方，如厨房、卫生间、化学物品等。不同的茶品应隔离存放，否则时间久了会串味。 2过于裸露：普洱茶的后期陈化包括有...
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2024年06月09日
老白茶市场乱象：真伪难辨，你喝的是真的吗？
近年来，白茶的受欢迎程度显而易见，不仅每年新出的头采银针和白牡丹等新白茶备受推崇，老白茶更是供不应求，众多茶友不惜高价抢购十几或二十几年的老白茶。那么，有年份的老白茶真的那么好吗？...2024年06月08日
凤牌经典58红茶为什么那么经典？
虽然红茶最早出现在中国，但喝红茶的风潮最早始于英国，或者说英国带动了红茶风靡世界，从1662年葡萄牙公主嫁入英国皇室后，因为带去了红茶，从此红茶开始在英国内开始风靡起来。 1958年，凤庆...
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2024年06月08日
许多人对红茶醇厚独特的口感，芬芳浓烈，似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶，就是一种享受。但是一杯茶的味道好与坏，跟它的冲泡方法是息息相关的，如果你想要喝到一杯好的红茶，你就需要了...