2025年01月10日 易武贵族 秘境王者 | 巅字号茶王树荣耀上市 2017年巅字号「茶王树」,乃巅字号资深制茶团队深入易武茶王树茶地严选古树头春原料拼配制成,封箱陈化至今已有7年。从视觉、嗅觉、味觉、韵感几个方面来看,「茶王树」都交出了令人满意的答卷... 阅读更多
2025年01月10日 福鼎白茶属于什么茶?老白茶是寒性还是温性? 地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶。过去,福鼎白茶一直走的是低调路线,虽远销海外,备受推崇,在国内却鲜有听闻,俗称“墙里开花墙外香”。 近几年,白茶开始全方位发力,一跃成为近些年国内茶... 阅读更多
2025年01月10日 普洱茶膏是怎么产生的? 普洱茶膏的产生其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演化历史,就可以看出,普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来,也是唐宋茶膏的延续。 1、茶膏的雏形始于唐... 阅读更多
2025年01月10日 探寻景迈山 景迈山,这是一片圣地灵土;这是世界唯一一座以茶文化申请世界非物质文化遗产的神山;景迈山千年万亩古茶园经国内外专家鉴定为世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,被誉... 阅读更多
2025年01月09日 坝糯的藤条古茶树:苍劲霸猛、香高味厚甘润 临沧茶区盛传“勐库十八寨,寨寨出好茶”,而在勐库的十八寨中,最为有名的当属冰岛五寨,除此之外,在这名山名寨众多的勐库大叶种茶中,有一个独特的存在。 坝糯,其味苍劲霸猛、甘润质厚、充... 阅读更多
2025年01月09日 云南白茶的8大功效 云南白茶是一种未经发酵,但有微微发酵的茶叶。它不仅拥有迷人的香气和醇厚的口感,更具有多种令人瞩目的功效,成为众多茶友们钟爱的饮品,包括抗氧化、抗菌消炎、降脂减肥、提神醒脑等。 1.抗... 阅读更多
2025年01月09日 普洱茶熟茶的轻发酵到底好不好? 一说轻发酵,许多人联想到半生不熟。其实是发七成左右,留下三成空间来仓储转化。熟茶发七成,是大厂过去的传统,老前辈是不是有“三七开”之说? 熟茶发酵史的四个断代:四个断代:1975—1995轻... 阅读更多
2025年01月09日 饮用普洱茶有什么益处? 近年来,普洱茶这种经过独特发酵工艺的茶类,在全球范围内的受欢迎程度不断攀升,特别是在亚洲和欧洲地区。普洱茶不仅口感醇厚,还具有丰富的健康益处。 普洱茶的健康益处包括暖胃、减肥、降脂... 阅读更多
2025年01月09日 怎样判断全黄芽金骏眉是否正宗,与普通金骏眉有何区 在茶界,全黄芽金骏眉宛如一颗璀璨明珠,备受茶客追捧。但市场上以次充好、鱼目混珠的现象屡见不鲜。包茶工老廖,凭借多年扎根茶行业的深厚经验,练就了一双识别正宗全黄芽金骏眉的火眼金睛,现... 阅读更多
2025年01月08日 冰岛熟茶皇后普洱茶 香气:冰岛熟茶散发着独特的陈香气,香气浓郁而持久。冲泡后,杯中散发出的香气让人心旷神怡,仿佛置身于茶园中闻到了茶叶的自然芬芳。其香气可以分为陈香、蜜香和果香等层次。 口感:冰岛熟茶的... 阅读更多
2025年01月08日 普洱茶仓储标准化贮藏体现应包含那几个方面 普洱茶品质规范问题目前普洱茶产品质量标准不统一,企业间在资金、技术、人才和生产条件方面存在差异,生产加工工艺良莠不齐,精深加工产品比率低; 对生产厂家生产加工欠缺监管力量,部分企业... 阅读更多
2025年01月08日 什么样的茶才被称作普洱茶? 说起普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加... 阅读更多
2025年01月08日 新班章普洱茶 新班章,是相对于老班章而言的。两个村子距离大约七八公里的样子。 起起伏伏的山,路走起来,很是艰难。七八公里的山路,走起来也要很久的时间。 相似的环境和气候,形成了差不多的香气味道。因... 阅读更多
2025年01月08日 邓时海揭秘:收藏普洱茶的4大秘诀! 普洱茶,作为中国茶文化中的瑰宝,其独特的风味和收藏价值一直备受茶友们的推崇。在普洱茶的品鉴与收藏中,邓时海先生提出的“香、酽、厚、韵”四字密码,成为了许多茶友的指南。 首先,“香”... 阅读更多
2025年01月08日 刘吉英解析:古普陈普洱茶制作技艺 古树普洱茶,源自中国云南的古老茶林,是中国传统名茶中的瑰宝,是中国茶文化的重要组成部分,承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。古普陈普洱茶制作技艺源自清代,历经数代人的不断摸索与创新,... 阅读更多
2025年01月07日 云南困鹿山皇家茶园细叶种古树:品质卓越,韵味悠长 在云南的深山之中,隐匿着一片神秘而珍贵的茶园——困鹿山皇家茶园。其中,细叶种古树茶以其独特的品质、品种特征、口感和香气,成为茶界的璀璨明珠。 困鹿山皇家茶园的细叶种古树,其生长环境... 阅读更多
2025年01月07日 品鉴澜沧古茶2016年乌金,熟茶中的经典之作 2016年澜沧古茶乌金,作为一款品质卓越、特点鲜明的熟茶,魅力令人难以抗拒。 2016年乌金原料精选自景迈、曼弄、邦崴、勐库、无量等多座名山古树茶,历经数年间分批精心发酵,调入陈年老料巧妙... 阅读更多
2025年01月07日 彩农茶景迈2015年头春,十年醇期普洱茶 在当今云南古茶山,景迈可谓是一直走在发展前列,引领着普洱茶未来发展方向,从2010年左右启动的生态保护,2023年的申遗成功,再到2024年的集美学、科技为一体的窖藏系统建立,景迈这座古老而迷... 阅读更多
2025年01月07日 砍盆箐的“沉浮”更令人折服 都说人生如茶,沉浮之间,要宠辱不惊、淡然处之;都说人生如茶,不会一直苦,苦尽必有甘来…… 藏于云南大山深处的普洱茶,一山一味一传奇,有的名扬四海,有的一鸣惊人,有的宠辱不惊……每一... 阅读更多