白茶园具有易武高端茶的特点，除了水含香，茶汤太柔了，太软了，太细腻了，太甜了，喝下去，心都融化了，如此柔媚的茶汤但汤中有骨，内质和茶气一点都不弱，所以茶友们称白茶园为白妖精。那么易武丁家寨瑶寨白茶园是什么地方？
白茶园，茶农也叫百茶园，位于勐腊县易武古茶山丁家寨附近，与弯弓产区仅一河之隔。茶地散落在国有林里，由瑶族丁家寨管理，丁家寨上寨大部分人家拥有白茶园的茶地，下寨只有三户人家有白茶园。
白茶园一面连着弯弓，侧面紧靠刮风寨的茶王树，生态环境出奇的好，来到白茶园，身心都是一种享受。
易武丁家寨瑶寨白茶园的生态环境
白茶园古茶树生长在易武国有林中，一提到易武国有林，感觉生态都不错，白茶园的生态环境也是很棒的。
陆羽在《茶经》茶之源说：茶者，南方之嘉木也。其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。盛易祥。
白茶园生长在弯弓河边的森林之中，地土质层薄，岩石风化裸露，河水清澈甘甜，因而口感更加甜柔、独特。
白茶园茶地并不是连片的，东一片，西一片，分成很多块小茶地，从半山到山顶，散落在原始森林里，也就是如今的国有林。早十来年，这些茶树被打猎或来开垦的瑶族丁家寨人发现，那时候是谁发现谁管理就属谁的，所以现在的白茶园都掌握在瑶族人手上。
易武丁家寨瑶寨白茶园工艺
工艺方面，易武应该算是最早引进或者说找回过去的手工工艺，石磨压饼的了。手工工艺，炒青，轻发酵，揉茶，抛条，石磨饼。一个好茶，转化起来太需要这些前期的东西，或者说已经决定了一大半，藏茶既然说得上一个藏字，一定是好原料，十年以上才算藏吧。
易武丁家寨瑶寨白茶园的口感特点
易武白茶园，汤色金黄明亮，花果香浓郁高扬、茶汤柔和细腻，粘稠饱满，层次鲜明，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，喉韵绵延悠长，每泡的持续性和稳定性好，茶性柔和，但茶气刚劲。
白茶园和茶王树哪个好
作为易武的微小产区山头，白茶园常常拿来和茶王树做对比。两款都是易武顶级古树茶，口感很棒，价格也差不多，都经过矮化，产量都很少，都受追捧。两山头隔河相望，谁也不服谁。你更喜欢茶王树还是白茶园？每个茶友心里都有不同的答案。
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2023年04月18日