白茶园属于易武丁家寨,茶地紧挨刮风寨冷水河茶地和凤凰窝茶地,与刮风寨茶王树茶地隔弯弓河相望,这几个知名茶地都属于弯弓河流域,都是易武的微小茶地,也都是原始林森林高杆古树圈的“大神”级茶地。 白茶园并不是种植白茶的茶园,而是易武高端古树普洱茶山头,白茶园-茶友们称它为“白妖精”。
去白茶园的路比弯弓难走,越过弯弓河,向上直线爬升200米左右,就到了瑶族黄金坪的白茶园。就像薄荷塘、铜箐河,刮风寨,要去这些茶地都是无比艰辛。
白茶园古茶树生长在易武国有林中,生长在弯弓河边的森林之中,白茶园茶地实际上分好几块,最好的茶地属于易武丁家寨上寨几户人家拥有,白茶园茶地土质层薄,岩石风化裸露,适合茶树生长,是好茶生于烂石之上的代表,河水清澈甘甜,因而口感更加甜柔、独特。白茶园古茶树东一棵西一棵分布在原始深林中,产量稀少,很是珍贵。真正的白茶园古树是高端茶圈追捧的珍品,市面上并不多见,作为易武微小茶地的先行者。
由于弯弓白茶园长时间的衰落,这几年才被人们渐渐地认识,使得弯弓白茶园的茶树长时间的沉寂,正因为如此,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,保留了深山古树茶的独有野韵。
弯弓白茶园的茶采摘难度大,采摘弯弓白茶园的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点深山精华呈现在人们的眼前。
盛易祥古茶选用2021年头波春料弯弓白茶园古树茶压制而成,条索黑亮紧结稍长、汤色金黄明亮、汤质饱满、生津回甘快、香甜长留唇齿间,淡雅超然,香甜甘韵在上颚中后段表现犹佳,喉韵深远持久,山野气韵悠长。如果说普洱茶一山一味,那易武就是一地一味。假如冷水河是清逸仙子,凤凰窝是化外高人,茶王树是至尊王者,那白茶园一定是秘境中的百变精灵。也有人说它是“白妖精”,指其口感的妖娆,不过那份纯正厚重的气韵,骨子里透出不一般的游刃有余的灵动,只应“天上”有
入口醇润,甜香绵滑,两三杯入口,整个口感清新,清冽欲甘的感觉,随之欲出;茶汤柔软、水路细腻甜滑、层次鲜明、森林气息厚重、花香浓郁高扬;水含香、香融水、苦涩低微,柔媚之中含有刚劲,内劲十足,犹如化骨绵掌之力,貌似绵柔无力,实则四两拨千斤,使力化于无形中,将内敛发挥到了极致,白茶园的甜是特殊到无法忽略的,是强烈而有底蕴的甜,甜而不腻,实为一款不可多得的好茶!
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2023年04月18日