那罕古树茶口感特点

 那罕古树茶是一种珍贵的中国名茶，产于云南省思茅地区的京东那罕镇。其茶树生长在海拔1200米以上的山区，属于大叶种茶，茶树年龄都在100年以上。那罕古树茶的外形条索紧结、芽叶肥壮、白毫显露，冲泡后具有优质古树茶的山野气韵，独具岩韵花香、蜜香、原野花香，充满韵味，爽口甜美，具有活、甘、清、香的特点，茶汤金黄明亮，滋味醇厚甜美，苦涩微显。
那罕古树茶生态环境
那罕古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，那罕古树茶叶属于环保型茶叶；古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此那罕古树茶内含物质丰富，那罕古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。
那罕古树茶的品质特点
条索：茶叶粗壮，多数叶脉9~16对之间。
茶汤口感：口感甜润，微苦微涩，苦涩感持续时间短。
回甘：口中持久的甘韵，好似青橄榄嚼碎在口中。
生津：有机酸带来的刺激，如浪涌一般将口齿湿润。
清凉感：茶汤吸走热量带来的清凉，好似带走了某种燥热。
那罕古树茶的口感特点
1.喉感：喝茶的空间感体验可以延展到喉部以下，参考喉感也可以帮助判断茶树大小。
2.水路和喉韵：那罕古树茶的水路宽，喉部有一线喉一般的喉韵，口感更饱满。
3.营养价值高：那罕古树茶的营养价值通常高于普通茶树。那罕古树茶中含有较高的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
4.稀有珍贵：由于那罕古树茶的生长环境要求较高，且树龄较长，因此那罕古树茶的数量相对较少，具有一定的稀有性和珍贵性。
那罕古树茶价格多少钱
那罕古树茶只能人工采摘。一颗高大的古茶树需要人爬上去，有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高，以妇女和老人为主。一个熟练采茶工，一天评价可以采摘10公斤鲜叶（有些地方环境恶劣，树太高，一天只能采摘4-5公斤鲜叶，4公斤鲜叶能出1公斤干茶。100元/天，包吃包住（约150元/天）也就是说，采摘环节每公斤那罕古树茶的成本要加30-50元。
每年到了春茶季节，茶树集中发芽的时候，都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求，按月工资在4000-6000，包吃包住（一天约200-300元），按照一个人一天100公斤鲜叶，也就是25公斤干茶，这个环节每公斤那罕古树茶增加10元成本。除了零散的炒茶工，现在还有专业的炒茶队服务。炒茶班长率领10来个兄弟伙，哪里需要炒茶，多少人，多长时间，班长分配，当然班长工资更高。炒茶锅里一般装5-8斤鲜叶，炒一锅茶要30-40分钟。每次抄完都汗流浃背，腰酸背痛，普通人炒两锅就坚持不了了。（锅心的温度约有300度）
这里只说古茶树的基本成本。还不算过静电、拣梗机和风选机的电量和损坏，也不说熟茶发酵的损耗。那样损耗会更大了。在匀堆，挑拣黄片，装箱搬运，工厂压饼这个环节，茶叶会有3%—5%的损耗，要看实际情况，翻动的次数多，碎末多，雨水多黄片也会多。假如一公斤干茶500元，3%-5%就是15-25元的损耗。
那罕古树茶的价格在800-1000元一公斤，制成茶饼后，一饼那罕古树茶价格在200左右一饼，如果是古树单株的价格，那么会更贵。
那罕古树茶怎么鉴别
1.观察茶叶外观：那罕古树茶叶片较大，色泽鲜亮，叶片肥厚，质地较硬。同时，那罕古树茶叶片上的白毫较多，呈现银白色。
2.闻茶叶香气：那罕古树茶的香气浓郁，具有独特的陈香、果香或花香。闻起来让人感到愉悦和舒适。
3.品尝茶叶口感：那罕古树茶的口感醇厚，回甘度较高。喝起来具有层次感，让人回味无穷。
古树普洱茶的品饮价值非常丰富，色、香、味、韵、气、灵、禅、自然、健康等，每一个方面的价值都远胜其它茶类。凡是喝到过纯正的古树普洱茶，会对它的滋味念念不忘。这是古树普洱茶的魅力和价值所在，说古树普洱茶是一切茶味觉信仰的终结，也不夸张。那罕古树茶因生态环境、树种优势等原因，那罕古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的，从茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等方面皆可以看出，那罕古树茶汤口感更醇厚，汤质层次丰富,耐泡度高，韵味悠长，品饮价值高。
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