源产于云南的普洱茶按茶株可以分为两大类:灌木和乔木。灌木茶株主要指人工栽培的苔地茶,小树茶等茶园茶株,一般高度只能长到1.2M-1.5M左右,而且茶农为了加速成长,早产,增产,都会适度使用化肥,农药。这种采摘的鲜叶制作而成的成品为最差的劣品,像市场上价格10-30元/饼(357克饼)的多为此类。 乔木多为自然生长的,完全没有使用农药、化肥的,年限越久就越长的高大,有人工栽培的,野生的更多些,按树龄生长年限大致分为:生态小树(树龄10-20年),大树(树龄20-100年),古树(树龄百年以上),此类茶株鲜叶制作的成品品质由低而高依次为:次品(小树)、良品(大树)、优品(古树),古树又以树龄年份越久越优之。 按上述分类个人建议读者喜欢喝普洱茶的,起码按门槛级口粮茶嘛!千万不要贪图便宜买单饼十多块的苔地茶,口感、香气等太差就不用说了,就怕喝到农药残留哦!本来常喝普洱有益,不要反之弄巧成拙! 总结:普洱茶分类,品质优劣对标细分颇为复杂,后续陆续更新,同大家分享交流!
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2023年04月18日

