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2023年04月18日

家庭存放普洱茶,真的有讲究

 家庭存茶要注意以下几点:
幸免高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快,影响品质。
幸免阳光直射
普洱茶对光尤其敏感,普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶幸免阳光的直射。
幸免异味
茶叶是种多孔疏松体,非常容易汲取异味。幸免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶汲取异味影响其本质的味道。
幸免湿气
普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变,应放在阴凉干燥处。盛易祥。
短期存茶需注意:
短期存茶选用密封袋或存茶罐(因为茶叶吸附性较强,为了幸免沾染灰尘和异杂味,普洱茶开饼之后需要密封保存。整饼放入密封性较好的存茶袋,或是撬散后放入存罐即可。)
长期存茶需注意:
长期存茶可选用专业存茶柜(存茶量比较多的茶友应该尽量腾出专门的房间用来放置普洱茶。)
温馨小提示:
如果存放紧压茶,不要拆包装;如果是散茶,建议最好存放在紫砂罐里,只要不受阳光直射,环境清洁卫生、通风透气,湿度不要太大即可,但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。
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