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2023年04月18日

从“勐海茶厂砖茶”说开,聊聊文革时期的茶叶生产史(2)

因此,无论是不发酵的勐海砖茶,还是掺入大量副茶,形态不好看的边销砖,都与邓时海先生《普洱茶》一书中条索清晰,有轻度发酵痕迹的“勐海茶厂革命委员会砖茶”有所不同。

看到这里,有茶友可能还会联想到早年港销熟茶由于还要再进仓,因此采用轻发酵的方式,文革末期普洱熟茶已经诞生,那同样声称轻发酵的文革砖,有没有是早期熟茶?——几乎没可能。

1972年左右,赴广茶司学习小组回到云南后,开始在各厂自主发酵,其中昆明茶厂进展最快,勐海茶厂起先并不顺利,后来在香港南天公司帮助下才稳步提高,1975年以后,才有相对成熟的熟茶产品出口,而且前几年主要是为了收集市场反馈改进品质,产量很小,到港后很快就被消耗,留存下的茶品也极少。

那么,是否会有人去收藏这些边销砖呢?销区市场几乎是没有的,当时生活条件艰苦,茶叶是限量供应的管制物资,每个家庭每个月只能在居委会领取二两茶叶票,或凭“购物证”去商店购买。

而且边销砖茶是按配额供应给藏区和边区的定向销售产品,厂里不会有大量存货,个人如果私藏茶叶还会触犯法律,因破坏国家一类物资管制政策罪而获刑,目前有证可寻的,也只有73厚砖这种原因特殊的茶品,我们后面还会再讲到。

下关文革砖与景谷文革砖

到这里,我们先不急着下结论,不妨再看看文革砖概念火后出现的其他类似茶品,抛开前面聊过的那些包装崭新,几十块一砖的一眼假茶品不谈,市面上还流传有与勐海文革砖几乎一致,只将“勐海”二字换成了“下关”的“下关茶厂革命委员会茶砖”,这又是什么茶呢?

下关茶厂过去一直稳坐普洱茶界头把交椅,史料样茶也都保存得非常完好,因此验证起来也简单许多,我们从宝焰牌停用,和蘑菇沱改茶砖的历史中就可为其验证真身。

据《下关茶厂志》记载,1967年文革开始后,领导层就被全部下放,厂里生产秩序几乎停滞,就连做好的茶叶都没有人手包装,只好临时请附近的居民来打包茶叶,同时,新掌权的人认为牛心紧茶及其所用的宝焰牌“带有浓厚的封建宗教色彩”,于是便改为了"团结牌"茶砖。

当年下关茶厂一片混乱,"团结牌"边销茶砖也并未留下样茶,厂志里也没有说明生产了多久,但可以肯定的是,文革时期下关茶厂即使有生产茶砖并留存至今,使用的也不会是中茶牌或宝焰牌,所谓的“下关茶厂革命委员会茶砖”一定是假茶。

可笑的是,继两款无中生有的茶砖后,市场上又出现了几乎一致的“景谷茶厂文革委员会”茶砖,要知道当时文字狱盛行,没人会将,也没人敢将“文化大革命”简称为“文革”,而这种直接将“文革”字眼印在茶品上的假茶,和“1988老班章”,“90年代冰岛野生茶”等一眼假老茶又有什么区别?

总而言之,真正的文革砖,大部分都属于边销砖,未经发酵,用料粗杂,且文革十年生产动荡,这类茶品产量不多,只有属于政治任务的边销砖有少量生产,且由于消耗属性,经济限制和法律禁止,几乎没有留存。

结合以上信息,我们不妨大胆假设:文革砖中的“革命委员会”字样,是否臆想自文革时期的茶厂公告?轻发酵茶砖形式,是否“取材”自临近时期的早期熟茶?而后来出现的下关文革砖,景谷文革砖,又是否是造假者看到有人上钩后,趁热打铁推出的新产品?整个“文革砖”系列,是否都是人为杜撰,子虚乌有的产物?

分析到这,陆离不禁发出一声感叹,从钻历史空档的勐海文革砖,到撞上真实史料的下关文革砖,再到一眼假的景谷文革砖,历史的迷雾越来越少,文革砖的故事却是越讲越多。

在过去,行业尚未健全,史料尚未被充分发掘,历史迷雾的夹缝给了所谓“xx革命委员会砖茶”出现的机会,但在茶界“去大师化”的当下,我们需要的,到底是真实的史料分析,还是大师们的“老茶”故事?褪去光环,挑明历史之后,那些曾经的神话茶,是否真的会跌落神坛?

大抵是不会的,只要贪婪的人心还没醒悟,文革砖的买卖与故事就永远不会结束...

来源:陆离茶寮

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