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2023年04月18日

陈升号陈升宝典品鉴滑竹梁子普洱茶

 陈升号福茶/牛年生饼/滑竹梁子/易武大树/布朗山/陈升一号/霸王青饼/陈升号/那卡/老班章等10款各7g共70g,基本上从入门级到中端纯料茶拼配茶直到高端的老班章纯料,从高香型/香甜型/韵深型/苦底型/气足型/底厚型/山头纯料等涵盖了市场上各种主流的口味,
实际生产日期为2021年5月2日,实际时期应该是临时加盖的,月份清楚具体到日不是十分清楚,姑且就算是2日,无伤大雅。
滑竹梁子外包装以及茶叶条索叶底
茶样为撬饼,干茶条索干净,比较完整,有明显的花蜜香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2020年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.04g,叶底细嫩油润芽头较多。
第一到四泡汤色
泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩度低,茶香纯正,就好像喝绿茶的茶汤,回甘生津快,起于舌底,回甘的甜度和生津的润度直有缓慢的提升,从舌底延伸至舌面以及两颊都比较甜润。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口略苦不涩,茶汤清爽饱满,舌面略有收敛感留存,继而回甘生津,整个舌面的甜润度比较高,愉悦感强,打嗝,呼气喉韵有较明显的清凉感。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,第三泡还在冲泡的过程中,第二泡回甘的甜度在舌面部位提升非常明显,其甜度之高就好像在舌面上放了一小块冰糖一样,这种集中舌面中心位置的高甜度再以往的品茶过程中比较少见。第三泡茶汤入口苦涩度较为明显,舌尖部位收敛感明显,打嗝,喉韵清凉顺滑,回甘生津略有延迟,待舌尖部位收敛感消失回甘即起于舌尖,初始甜度一般,但持续提升,其甜度不如第二泡高,但有一种比较愉悦的清甜感。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口香甜,苦涩度低,汤感的饱满度以及醇厚度都不错,茶汤滋味的协调性较好,回甘生津快,起于舌底,回甘呈现出一种比较明显的清甜,打嗝,喉韵清凉感明显。
总体来说,陈升号的这款滑竹梁子作为走性价比路线的滑竹梁子大产区的拼配茶,并没有指明是滑竹梁子具体八个寨子(保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,坝檬一个寨子)中具体的产区,其整体口感苦涩度低,茶汤清爽,回甘生津快且甜度和润度都不错,特别是在第二泡的时候口感相对比较惊喜,打嗝不断,喉韵清凉感明显,比较符合滑竹梁子的产区的口感特色。
滑竹梁子是勐海茶区海拔最高的产区,海拔高的普洱茶其氨基酸的含量相对偏高,其茶汤偏向于清爽回甘甜度高,喉韵清凉,比较适合喜欢清爽回甘风格,不追求厚度和茶气的茶友,推荐入手价格在300内/饼。
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