普洱茶有生熟之分，因熟茶自身的特点和生茶不同，没有生茶的“跳脱”，更没有生茶丰富口感，没有生茶可观的收藏价值。
有些人将这一切归于熟茶的品质不佳，因此，市面上有很多关于熟茶的谣言同流言蜚语。
今天就和大家盘点熟茶那些常见的误区，希望让你在购买熟茶时少走弯路。
误区一：等级越高越好
根据国家标准，普洱毛茶被分为特级、一级、三级、五级、七级和九级，等级越高意味着茶叶越嫩。其中，普洱熟茶最高等级为宫廷料。
宫廷料，源于曾经选用最细嫩的茶叶制成贡茶。
那这样的熟茶好么？
普洱茶是越陈越香的，熟茶也不例外。
从口感来讲，宫廷熟茶确实偏甜、醇厚、细腻，但，不宜存放过久。
而这点来看，宫廷熟茶并非是最高级的熟茶。
误区二：熟茶不能越陈越香
不少人误以为普洱熟茶经过了一轮渥堆发酵之后，便丧失了越陈越香的能力。
实际上，普洱熟茶仍具有越陈越香的能力。
只是它的后期转化不像普洱生茶那么明显。
普洱熟茶的后期转化，更像是人内心的净化，境界的提升。
误区三：熟茶很低级
每次建议茶友喝熟茶时，他就会说没事谁喝熟茶啊！
在大多数人的眼中，熟茶就是那不起眼的低级茶。
这点可以说是过去的因，今天的果。
在早期，因普洱熟茶制作工艺不成熟，大多数茶企不敢用好料来发酵制作熟茶，导致普洱熟茶的茶品及口感都非常一般。
随着人工渥堆发酵工艺的成熟，而如今市面上越来越多优质的熟茶。
此时，我们要打破过去的观念，才能感受到熟茶带来的益处。
误区四：发酵等同于发霉
因普洱熟茶在人工渥堆发酵的过程中会产生一些菌群，因此，不少茶友误以为发酵就是发霉。
实际上，发霉是变质，而发酵是质变。
举个最简单的例子，就是生地和熟地。前者未经过发酵，后者转经过发酵。熟地和生地最大的不同，是性质不一样了而已，并非变坏了要扔掉。
误区五：熟茶不会回甘生津
在普洱熟茶的品鉴当中，我们分享最多的就是“醇厚、顺滑、甜润”，极少会提及“回甘生津”。
这是因为市面上大多数普洱熟茶都不具备回甘生津的能力。
但，并非熟茶不会回甘生津。
如今，市面上有不少高品质原料发酵以及发酵程度低的熟茶也能带给我们回甘生津的体验。
所以，不要一棍子打死一船人。
来源： 一盏茶的时光 普洱世家
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2023年04月18日