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2023年04月18日

一种茶馆营运的新模式在培福茶馆开启

 春城八月,天高、云淡、风闲,时光正好。19日上午10时,值此吉日,迎来培福茶馆开业大庆。主理人叶韦女士感慨良多,一路风雨兼程,幸得良友相随。正因各路茶人支持与厚爱,培福茶馆终于顺利启航。
现场可谓人文荟萃,名家云集。到场的有《普洱》杂志社社长罗洪波,著名学者、普洱茶历史研究专家杨凯,行峰者胜品牌创始人许松等文化界、茶界的专家、企业家。
来自名人堂的四人舞狮团队,舞动全场,为开业大典平添喜气,随阵阵锣鼓声龙行虎步,上下盘旋的狮舞作为中华大地源远流长的民间艺术,以其奋进磅礴,一往无前的气势,具有无与伦比的感染力,气氛一时活跃非常。狮舞队员传递出迎难而上,不惧未来的劲头,正是如今广大实业所需要的。“道心惟微,人心惟危”,在面临市场不振的集体困境之下,唯有做到“惟精惟一”,才能突破瓶颈,赢得未来。这也是培福茶馆直面当下,勇于担当的体现。
主理人叶韦女士作为东道主,款款道出培福茶馆的品牌构建和宗旨。培福茶馆是专营行峰者胜品牌普洱茶,旨在为广大茶友提供古树普洱茶的品鉴、收藏、礼赠,交流、休闲和聚会的专业茶楼,普洱茶是时间的艺术,作为茶产品和文化载体的茶馆具有藏纳时空的艺术魅力,也体现了主人的品味,极具个性化色彩。现场的每一道精心布置的杯盏、器物无不彰显出主人的高雅审美和品味。
正是在主理人叶韦女士的精心打造下,培福茶馆作为爱茶人共有空间的同时,也将承载《普洱》杂志社普洱茶文化传播中心在昆明的阵地,承担起保护、传承和推广普洱茶文化的使命,提升大众的茶文化素养,培养更多的普洱茶爱好者和专业人士。
作为普洱茶文化的守护者和传承者,《普洱》杂志与培福茶馆,肩负共同的使命与责任,旨在通过普洱茶文化传播中心的窗口让更多的人了解、喜爱和分享普洱茶带来的文化和健康价值。《普洱》杂志18年岁月激荡,始终离不开坚守市场一线的茶人和实体。罗洪波社长以培福茶馆的“福”字,阐发了中国文化里普罗大众所追求的生活方式,“福祚绵长”“福缘深厚”,“福”之一字包容当下,含蕴过往,是民生所向。培福茶馆择一福地,作为茶文化生根发芽的沃土,源头活水,以此滋养深厚的茶文化参天大树,并依托高品质的茶品,让众生享口福,为大众纳福气,在一杯茶的时光里,此心安乐是福,岁月静好是福。后疫情时代,人们会更加注重茶品的疗愈功能,创新性、重体验的茶馆,也会召唤人们重新回归烟火气的茶生活,培福茶馆正是以此为初心,致力于把茶楼打造成为爱茶人士心中共同的城市记忆。
茶、瓷、丝,共同构建了中华文明“三位一体”的符号,而茶馆则是城市里烟火诗意互为渲染的地方,也是安放心灵的庇护所。
现场依次品鉴三款行峰者胜的茶品,包括2021年倚天刮风寨熟、2018 曼松味道、2023曼松王子山,颊齿留香之余,众人交口称赞。行峰者胜品牌茶品作为培福茶楼的直供方,是茶楼发展的坚强后盾,品牌创始人许松较早进入茶行,他的理念除了高标准、严要求的把控,产品不设天花板外,对于普洱茶的解读,充满意味。许松理解的普洱是茶,又不是茶。“普洱是佤族语言‘兄弟’的意思。”因此,他认为普洱茶是人与人之间感情的纽带,带有脉脉温情,赋予了品牌文化人性的关怀。
著名学者、普洱茶历史研究专家杨凯老师与大家分享了昆明不同历史时期的茶馆演变和历程,从清末茶馆的初兴,到民国年间大力发展,特别是抗日战争时期,西南联大荟萃名家,造就出国学文化与本土茶馆的交融盛景,催生出史学、文学多元文化艺术的璀璨多姿。时至当下,茶馆趋向精致化发展,成为普洱茶传播的重要阵地。趣味性的解读让人仿佛拨开历史古卷的一页,窥见隐藏于民生日用的茶生活的烟火之气,引人入胜。怀古追今,更觉光阴浅窄,更应惜取有茶相伴的日子。
《普洱》杂志社营运部总经理温瑞娟分享了自己理解的茶馆文化,茶馆是现代人与人交流、会谈、增进感情的“量子场”,是身与心和谐的治愈场,茶馆的生命力在于中国茶取之不尽的深厚文化底蕴,并承载着当下茶文化传播,引导健康生活方式的重任,依托高品质茶品,打造高质量客群,传递有温度的品牌力和公信力,也只有当茶馆自觉担负起这一社会责任,才会带着有底气的初心步入创造性的经营之路,才会拥有生生不息的生命力。
主理人叶韦女士在茶会尾声,声情并茂发表感言,培福茶馆的落成,一方面是为营造一个对茶友而言,可以完全信赖的交流场所,并将依托《普洱》杂志的品牌背书,为茶友提供普洱名山头的展示、品鉴,文化交流空间,以茶馆为载体,传递真材实料的名山古树普洱茶。这是叶女士多年经营搭建起来的茶事平台,一切才刚刚开始。展望未来,叶女士及其团队将逆流而上,为爱茶人递交一份满意的答卷,未来将通过文化注入,正向引导,并以开放、包容的理念,引入年轻、时尚力量,为传统的普洱茶注入新生活力。
我们将在这个平台品鉴到信息对等、价值对等的名山古树茶品,以山头风味建立茶友们对一家茶馆的记忆点,以培福茶馆营造昆明普洱茶文化的新坐标。
茶路生香,同心筑梦。合作双方顺利完成签约仪式,现场为茶友准备了趣味性十足的互动和抽奖环节,使得到场嘉宾兴致高涨,室内四溢的茶香和宾客们的热情渲染氤氲,与会嘉宾济济一堂,其乐融融,共度上午时光。
普洱茶文化传播中心于2021年8月1日正式启动,现分别在丽江、济南、昆明、拉萨、武汉等地建立分中心,今天普洱茶文化(昆明)传播中心的落成,将共同见证本土茶美学文化的觉醒和传扬。
来源:普洱杂志
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