近日,由普洱市宁洱哈尼族彝族自治县总工会、宁洱县职业高级中学联合举办了2023年“强技能展风采、助力茶产业发展”茶叶审评职业技能竞赛。来自宁洱县域的14名茶企业代表同台竞技,闻香品茗,一较高下。
竞赛依据《茶艺师国家职业技能标准》(三级及以上),结合评茶员职业岗位的技能需求,采用理论考试和实操相结合的方式进行。
活动现场,选手们从容镇定,笔试答题智慧比拼,看茶识茶、闻香辨味、品质评定等,竞赛内容丰富,全体参赛选手展现出较高的专业技能水平和创新创造能力,比赛全程均在评委老师的监督下进行。
“通过这一次的竞赛,好多人从一开始对普洱茶很浅的认知,已经提高到更规范的专业水平了。”宁洱县职业中学高级教师杜红英说。
近年来,随着茶旅文化的兴盛发展,茶叶审评师这一职业工种也逐渐成为一种时尚和热门。
“审评的各种技巧和打分让我们有所学习,以后我们在企业当中也会更规范自己的茶业审评技巧。”参赛选手刘稀心说。
“通过参加这次茶叶审评比赛,不仅给我们选手提供了展示技能、切磋技艺、提高水平的机会,也展现了我们全县部分茶企职工的技能风采,同时激励我们以此为新的起点,专心致志磨一技,为宁洱县茶行业添砖加瓦。”参赛选手罗洁说。
本次竞赛为全县茶叶产业技术人员提供了一个展示技能、切磋技艺、提高水平的舞台,也充分展示了宁洱各地茶叶行业职工职业技能水平和风采,为推动宁洱茶产业高质量发展提供强有力的人才支撑。
云南网通讯员 明配英 陈翠
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