第一次喝这个小沱茶是用银壶泡的，惊喜于它的兰香。而且又急于审视它的缺点，没有仔细的品味中后段的一路下来的汤感和变化。等我再次用心的品鉴它的时候，是双重的惊喜，居然有迷人的蘑菇香，云南野生菌香。
2012年的小沱茶，因为有兰香，叫兰香沱茶，没想到12年后竟然转化出了野生菌香，这是“始料未及”的惊喜。
这款茶是这么来的：我在一个老茶人处，收得些许小沱茶。
入口很香，口腔内壁马上被打开，好像内膜收缩已久，遇到开心的事，渐次舒张，而又放松！
甘甜的凉韵随之而来！茶味特别足，苦味重，又立马回甜，每一口茶汤入口都是先苦后甜，汤里含香，是馥郁优雅的兰香。
因为是银壶泡的，保温效果好，密闭不透气，而且紧压的沱茶，撬下来本来就容易碎了，所以茶味特足。但是很奇怪，这么苦，竟然一点也不涩！
叶底香气馥郁，是布朗山茶区特有的那种兰香，甜中带花香，烟味似有若无，其实没有，老茶人说布朗山转化后有点烟感，但这茶好像没有。
越喝到后面，柔甜香，是那种茶叶嫩度比较高的嫩香，加兰香，这款茶的柔甜兰香，勾起了我的一个味觉记忆，我拍桌一吼，我说我三年前喝过一款某大厂做的有机班章大白菜，五颗星，一模一样就是这种汤香兰韵，柔甜香！这款茶分明是有机班章的味道，哈哈。
老茶人说这个兰香沱，是他自己2012年上布朗山，精选布朗山的乔木春茶纯料做的。
这个兰香沱是我自己到翻箱倒柜找出来的，在一个塑料袋里包着。
因为“兰香”这两个字吸引了我。最近景迈申遗成功，让人不自觉的想起景迈的兰香。说句实在话，景迈老生茶好喝的屈指可数，太多泛滥的景迈茶都是涩的化不开。景迈兰香的迷人之处，一定来自于树龄较大的茶树，而且春茶料做的，不仅香气馥郁优雅，连涩度都微弱察觉不到。
所以这几天，兰香，一直是我注意力很集中的一个高频词汇。兰香沱遂被我很敏锐的相中。这个茶装在塑料袋里的原因是，有个做会所的朋友前几天来向主人找过布朗山料做的有些许年份的茶，拿出来的样品，因为有些茶品只有白棉纸包装，所以把这些剩下的，就装在袋子里随意放着。
我今天的小确幸就是收得了一批兰香柔甜的小沱沱。前半段是茶味足，味重，苦重，但毫无涩度，后半段是柔甜。兰香是它的主线，一直贯穿始终。
我认为这款茶奇货可居。我之所谓奇货，不是说未来待价而沽，而是期待未来的再进一步的转化，转醇，转陈，出现老茶的韵味。
各泡各味！
该款兰香沱茶，苦味重，苦甜苦甜的，先苦后秒甜，口腔甘韵好清凉度高，但毫无涩度，是老茶人的泡法，银壶冲泡，顺手一撬开，随手丢一点样茶进去。
晚上我自己又用盖碗冲泡了一下，毫无苦感，只有柔甜香，兰香馥郁，甜度甚高，叶底有花香，粉香，有点点木香（沉香檀木香之类）的感觉了，兰香特别突出，汤感从前段的兰香，渐次变化到中后段饱满醇厚的菌香，如此浓郁饱满的菌香我只在昔归和勐库大叶种如戎氏母树的尾水叶底高温煮水后才喝到过，最后是冰糖甜香。
我越喝越觉得这款毫不起眼的兰香沱，是一款品饮价值严重被低估的中期沱生茶，兰香馥郁优雅，只比新做出来的有机班章大白菜多了一种饱满的菌香！值得品鉴。
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2023年04月18日