今天要测评的压力山大。要知道弄一泡村长的老茶多难啊。撒泼耍懒带忽悠……为了弄泡老的，40多岁活成了泼皮。谁叫咱瓢呢！
2004年春，易武高山寨。马上到早婚年龄了。在新茶里，显老。在老茶里正妖娆！品评，测评犹豫一上午。都有压力，往好了说，显得拍马屁似的。往找茬说，弄得水电的水比火电柔和似的。喝个茶还两难了……
既然如此，那就喝着啥是啥吧。都这样了，听天由命吧。干茶看起来很粗犷。不像同时期厂茶那么娇小。像晒得黢黑的傻老娘们儿。抛条。我多么希望找点茬啊，嗯，有两根粗枝子。
颜值，在饥渴的时候都等于零。开泡！为了表示尊敬，我没犯懒。一泡一泡喝的。但是一泡一泡写太费劲。咱就一泡一泡喝。三泡一写。
前三泡组合汤，不吹牛逼我喝出它就是易武。冷杯香，叶底香，汤感，甜度，妥妥易武茶。要不这十年不是白学了！您说，是吧？
入口，甜为主线，回甘生津，来的稍微来的迟缓。但来后，TM不走，你说烦不烦。流口水，咱这大老爷们儿，随时带个红手绢，也不合适啊。第三泡的时候喉韵出来一点点。说真的，我就不明白了，老茶，有些人第一口就喉韵这喉韵那的，话说到嗓子眼儿了吗？
咦~，怎么有股熟悉的味道……思索半天，擦，刚才忘了洗茶了，不过，这茶应该在广东待过。不管它，一会问村长去。反正也得搅合……
3-6的综合汤。没有开始的稠度了，是太老了体力不行？不应该啊，正当年啊。不过饱和度没有丝毫减退。现在喝，回甘生津就不用等了。直接来，甜甜的。但没有花果香。反正别人说喝到，我不管，我。没有！陈味儿有。到第六道有点梅子韵。嘴巴舒爽的很，就是很巴适。
6-9的茶汤，可以看到明显转清。第8道开始掉水。对于测评泡来说，坚持到这就行了，有些厂茶，5都过不去，要啥自行车啊。这回合，喝下来的感觉就是口腔清爽，喉韵变得清晰。梅子韵反而更明显。这不是意淫……
后面就转紫砂壶随意泡了，虽说村长的私藏，也不能生写不是。
紫砂壶泡的汤感就是柔。要是紫砂壶泡，那绝对嘎嘎以嘎嘎了。后悔也没招了，就一泡……
做个总结吧，装装样子。干茶黝黑，条索清晰。汤感顺滑，紫砂壶泡更突出。回甘生津持久。梅子韵韵已显，清晰可见。唯独，尾段汤感稍有“粗涩”闪过，余猜可能还是两广等地待过。这个就问村长去吧……也不知道能不能再换一泡？
这泡茶如果给个中肯评价，那就是——妖娆有佳，风韵尚欠。期待它慢慢变老吧……老而弥坚！
来源：北京猎心坊
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
2023年04月18日