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2023年04月18日

2021年中茶红茶1号红茶:茶香馥郁,醇厚甘甜

 时光荏苒,岁月如梭,不知不觉又是一年。感谢茶友网,感恩遇到的这些可爱的茶友们。祝大家新年快乐,龙年大吉。
包装:长立方体,外塑料内铝箔的袋子包装袋,外面以大红为底色。袋子上方有一黑色密封条。
正面烫金字体“红茶1号”,下发小字“中国滇红之乡--云南凤庆”,中间是颗带有图片的茶树图案。最上方是“中茶”和“中粮”的LOGO。
背面上方中茶防伪标签,中间产品基本信息:用料、执行标准、保质期等,下面生产日期2021年6月9日。左下方商品条形码。
整个外包装给人喜庆、简洁、大气的感觉。
剪开上封口,可看到包装袋内里铝箔的银色。打开包装袋可嗅到滇红干茶的甜香。倒出茶叶,可看到根根分明如松针状的干茶。条索紧结、竖直,乌黑色与金色茶芽混合,条索长约2-3cm茶毫满披。
取茶约5克,120ml陶瓷盖碗,瓶装矿泉水,90-100℃热水冲泡。
洗茶1水,90℃快冲快出,茶汤深黄色,热嗅无异杂味。
第一泡,90℃冲泡,茶汤橙红色明亮。茶香扬,花果香、薯香、毫香、甜香混合的滇红独特茶香。茶汤入口甘醇、甜润。
第二泡,90℃冲泡,茶汤颜色加深,深橙红色,明亮。茶香馥郁,花蜜香、薯香、毫香、甜香。茶汤入口醇厚、甘甜、顺滑。杯底留香。
第三泡,95℃冲泡,茶汤颜色继续加深,红糖色,透亮。茶香依旧馥郁,花蜜香、薯香、甜香交织。茶汤入口微苦涩,化得快。依旧醇厚、甘甜、顺滑。回甘、生津。
第四泡,95℃冲泡,茶汤颜色稍变淡,深橙红色,明亮。茶香高雅,花蜜香、薯香、甜香。茶汤入口苦感低立化,涩感稍加重,化得快。醇和、甘甜、顺滑。回甘、生津持续。
第五泡,100℃冲泡,茶汤颜色继续变淡,深橙红色,透亮。茶香减弱,花香、薯香、甜香、木香。茶汤入口几无苦感,微微涩。醇和、甜润、顺滑。口腔甜润。
第六泡,100℃焖泡,茶汤颜色深橙红色,透亮。茶香减弱,花香、薯香、甜香、木香。茶汤入口轻微苦涩感,随茶汤划过舌面后消失。茶汤醇和、甜润。
叶底:红褐油润,柔韧有活性。一芽叶,叶片偏多。
总结:国字号企业出品,质量有保障,包装简洁,大气喜庆,分量十足,价格实惠,定位口粮。干茶条索美观,干嗅清香。茶汤颜色深橙红色,通透。茶汤有苦涩感,苦感立化,涩感稍明细,化得也快。茶汤醇厚、甘甜、顺滑。口腔甜润。回甘生津。大叶子茶叶内质丰富,滋味丰富,耐泡度也高。
来源:茶碎末 茶友网 原普洱茶网
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