从我们优雅茶业购买的茶叶，除了给你一整饼的茶叶之外，会给你配备一袋八克左右的茶样。刚收到茶的时候，要把茶样给它打开透气五到十分钟后再封上，然后在你熟悉泡茶的环境中放一天，选择在第二天下午晴朗的天气开始试茶，在试茶前一定记得要称。
试当年的新茶必须得用盖碗，这样的汤感更准，香气更好。180CC的盖碗放8克，150CC的盖碗放6克，冲泡的时候我们用100度的沸水。
第一泡润茶，也叫洗茶，这个过程中，为了让茶叶能更好的舒展，一般等待八到十秒的时间。第一泡出汤，烫杯，然后把它倒掉。等杯凉下来闻闻挂杯香干不干净。
我们基本采用都是快入快出的手法，因为古树茶内含物质比较丰富，不需要过度的闷。出汤后把盖子打开，新茶不能闷他，要不然它的香气会发生变化。泡出以后，等他的水温稍稍降一点的时候开始品尝。冲泡的时候定点注水，然后确保快速出汤，盖碗里面的汤汁一滴都不要留，要全部倒干净。如果盖碗底留了汤汁，那下一泡就显苦涩。这个细节一定要注意把握好。一至八泡以后，可以适当的延长出汤的时间。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
