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2023年04月18日

生茶张革登古茶山普洱茶的特点

云南六大茶山在茶行业中已经有了标识性,说到云南普洱不得不说的当然就是六大茶山,每个山头都有其独特的滋味。

“普茶名重天下,出普洱六大茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里,人山作茶者数十万人,茶客收买,运於各处,可谓大钱矣”。

这是对古六大茶山的描写,可见我国种茶历史之悠久,古六大茶山在清朝年间的繁盛景象。而古六大茶山的命名还和诸葛孔明有关,也让其成名笼罩上了神秘色彩。

可说到古六大茶山,很多茶友不会陌生,因为很多茶商都在宣传,但对于初入茶行业的小白来说,还不是很熟悉,下面生茶张就为茶友一一介绍六大茶山之一的革登古茶山。

1、革登茶山的位置

革登茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,处于倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,革登为布朗语,意为很高的地方,从地名便知,革登有布朗族居住过。

革登茶山北邻倚邦茶山,西接蛮砖茶山,南相望于攸乐(基诺)茶山,东与孔明山相连。

如今,革登古茶山是古六大茶山中面积最小的茶山,包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。

2、革登茶山的分布

革登茶区位于莽枝茶区与倚邦茶区之间,历史上的革登茶区与莽枝茶区本就交错在一起,现在随着行政区划的改变就更难划分了。

现在革登茶区主要分布在勐腊县象明乡安乐村辖区内,安乐村委会下辖安乐、秧林、红土坡、曼丫、董家寨、石良子、新发、值蚌、新酒房、白花林、牛滚塘一队、牛滚塘二队等14个自然村,共有322户。

现存的个登古茶主要分布在值蚌、新发,莽枝古茶主要分布在秧林。

目前革登茶区古茶树最多是在值蚌村,茶园旁原来的寨子已外迁一公里左右,由于茶树多年来已淹没在密林中,生长缓慢,现在清理出来,其高大程度一点不像有几百年的茶树。

茶树呈乔木状生长,树高多在2米以上,干径多在10厘米以上,大小叶种混生。

3、革登茶的特点

革登茶叶属于大小叶种混生,干茶闻之,淡淡花果香中有香甜味,开汤橙黄透亮,入口有独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快,甘香浓郁香气持久,汤质顺滑细腻。

革登最出色是它的流畅,从第一泡开始,入口的协调性在新茶中极其少见,花香到绵润的甜度,细腻的水路,连绵不绝地回甘生津,甘润清冽,纯净澄澈,每一种口感恰到好处,无缝衔接,品一泡茶,如欣赏书法家作一副字画,起承转合,行云流水,宽袍广袖,飘然欲仙。

革登的滋味,不需要很讲究的冲泡技巧,随手一泡,都能感受其中的圆润适口,这是一款让人舒适的茶品。

4、革登茶山的前世今生

革登茶山在六大茶山中面积最小,尽管如此,革登茶山的名气却很大!寻其原由:在古六大茶山之中,唯有革登古茶山的茶王树载入史册。

革登山最早是布朗族居住的地方,据相关人士考证,茶王树应该是布朗族所种,茶王树梁子长两公里,不陡较平缓的山坡是大草坪,能供应上万人聚会玩乐。

清朝时期祭茶王树时,几千人在大草坪上,面对孔明山叩首、敬酒、对歌、跳舞,祈祷茶山兴旺,日子太平时,场面非常热闹。

在乾隆年间盛极一时,但最终没能逃过战火的侵袭,大部分茶山和古茶树在战乱中被毁,古树四散分布,采摘困难产量有限。

今天的革登虽然没有了往日的繁盛,但保留下来的茶树品质绝佳,极其难得,其独特的山野气息深受茶友的追捧。

革登茶山的衰落的原因:

一是杜文秀起义军攻占普洱的影响;二是曹氏家族结束对五大茶山统治的影响;三是攸乐起义军攻占倚邦的影响;四是1956年后茶叶统购销后交通不便使茶山无人收茶的影响。

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