1、春茶的特点主要为厚实、香气馥郁，韵味悠长、滋味鲜爽、无污染、维生素含量丰富、蛋白质质量高等。由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
2、普洱茶具有滋味醇厚、汤色红褐、陈香显著、叶底红褐的特点，最大的特点是越陈越香。普洱茶被称为可以喝的古董，在缓慢的后发酵过程中，通过后熟作用形成特有的陈香风格。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。
3、存新茶，喝老茶是众多茶友的共识，不仅是新茶便宜而老茶价值高，也是现在的新茶饼压饼质量要比以前好得多，现在的新茶干净卫生，更利于保存。且存了多年的老茶已达到陈化的效果，自然可以饮用老茶，让新茶也历经一番陈化。
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