许多茶友在买到几款金骏眉后,会有疑问,为什么同样买了几款,品相和口感不尽相同,有些茶叶味道浓郁,有些则过于淡薄?
买茶过程中我们遇上太多这样的情况,其实我们在选购的时候都可以掌握一些方法,否则我们可能会花费金钱却买到品质不符合预期的茶叶。
大家都知道,金骏眉这款茶叶在市场上面很具有代表性,是市场上备受推崇的茶叶之一。但是我们有很多朋友也遇到,自己在市场上购买的时候,很多时候都因为对于金骏眉不是很了解而买到假货,那么我们在选购金骏眉的时候要掌握那些方面才能够不踩坑呢?
首先,我们应该关注产地。金骏眉的原产地是福建省武夷山,其中桐木关是最早的产区。市面上有些金骏眉茶叶来自福建省内,而另一些则产自省外,如广西、贵州、云南等地,其干茶、口感和香气都有所不同。盛易祥。
其次,我们可以通过观察外观来判断金骏眉的真伪。这种方法非常直观,无论是对于任何物品,我们都首先用眼睛来观察。古人云“首观其色”,就是这么来的。
如果有条件的话,可以购买两款不同品质的金骏眉进行比较。品质好的金骏眉条索紧结、饱满、油润、有光泽,颜色呈现三色相间,灰褐色为主,略带金黄,茶毫明显。让人看上去就感觉是乌褐中透着金黄,视觉感非常强烈。
接着,我们便可以闻香气,正宗的菜茶金骏眉茶叶具有复合型香气,包括花香、果香和蜜香,香气纯正,自然无杂味。也会比单一品种的茶树金骏眉香气稍弱。
再来看看汤色,正宗的金骏眉茶叶出汤呈琥珀色(金汤),带金圈,汤色稳定,1-10泡基本保持不变,而且清澈度非常高的话,那么这款金骏眉来说品质是属于不错的。
如果金骏眉在冲泡之后汤色没有这些特征的话,那么就可以断定这款金骏眉的品质不会很好,甚至可以说它不是正宗武夷山金骏眉。
观察好汤色之后,我们就可以品尝一口。正宗的金骏眉入口绵柔、细腻、饱满、甘甜,淡雅如君子。再看叶底,匀整度高,大小一致,单芽无碎叶,叶底颜色呈古铜色。
总之,以上几个方面是选购金骏眉茶叶时需要注意的关键点。叶掌柜希望这些技巧能帮助茶友们选购到适合自己的高质量、健康、干净的金骏眉茶叶。
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2023年04月18日