● 鲜叶成本高：福鼎原产地白毫银针的茶青
鲜叶价格较高，一斤鲜叶的成本在200元左
右，通常需要5斤多的鲜叶才能制作一斤银针，因此白毫银针的鲜叶成本一斤就得1000多元。
● 产量少：白毫银针采摘的是单芽头的嫩芽尖，工人采一天也就是鲜叶能采个1斤多，采摘的工资又很高，又很难采摘到，而且采摘银针的时间很短，过了这几天嫩芽尖立刻就长成牡丹去了，银针就采不到了。一片茶园如果是嫩芽尖的银针都被掐掉一遍之后，后面牡丹寿眉的产量也会降低。
白毫银针具有以下功效与作用：
● 抗氧化：白茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的侵害。
● 抗辐射：白茶中的茶多酚、多糖等成分可以帮助身体抵抗辐射的危害。
● 抗菌消炎：白茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗菌消炎的作用，可以帮助身体抵御细菌和病毒的入侵。
● 降血脂：白茶中的茶多酚、儿茶素等成分可以降低血脂，预防心血管疾病。
● 保护肝脏：白茶中的茶多酚、儿茶素等成分可以保护肝脏，预防肝脏疾病。
需要注意的是，白茶虽然有很多功效与作用，但不能替代药物治疗疾病。如果你有相关疾病，请及时就医并听从医生的建议。
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2023年04月18日