峰岚,山峰上的云雾;云华,是茶叶的别称。生于山巅云雾处的茶,不受污浊,故被称为“云华”。"华" 指的是事物最好的部分,古人将高山上的茶树称之为 "云华",是修辞更是赞美。
“高山云雾出好茶”,这一说法在中国的茶文化中古已有之。明代陈襄诗曰:“雾芽吸尽香龙脂”,说的是高山茶吸收了云雾中罕见而珍贵的物质,故品相与口味俱佳。高山地区的纯净空气、湿润云雾、大温差气候、适宜土壤等条件,为茶树生长创造了有利环境,使得茶叶能够具备优秀品质与独特风味,一直以来备受推崇。
大益「峰岚云华」,见证高山云雾好茶的神奇魅力,将这份大自然的馈赠融入每一片茶叶,带给所有饮茶、爱茶之人。
产品介绍
【品名】:峰岚云华 【批次】:2401
【属性】:生茶 【类型】:饼茶
【规格】:357g/饼
【产品介绍】:
万丈高山拔地起,水雾缭绕育云华。
“峰岚云华”,高“峯”之境,山上山、云上云、茶上茶,“高山云雾出好茶”,置峰岚天地,饮一瓯云华。
【产品用料】:
“峰岚云华”精选云南优质高山茶为原料,经山川润泽、水雾滋养,采用国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精制而成,高山菁华,气韵绵延。
【产品特点】:
产品饼形圆润,条索肥壮清晰;
茶汤深黄,明亮色调清新明快;
茶香馥郁,蜜香高扬,散发花果幽香;
滋味甘醇饱满,如玉液琼浆,甜意隽永,气韵绵延;
叶底黄绿匀整,柔韧鲜活。
品鉴报告
器具:160ml盖碗;
投茶量:9g;
/茶品品饮前醒茶1次/
第1泡 :
汤色黄亮;蜜花香高扬;茶汤清润香甜,回甘迅速,杯底蜜香显;
汤色深黄明亮;蜜香浓郁,显花果香;茶汤甘醇饱满,苦涩平衡协调,回甘生津畅快,杯底蜜香持久;
第4-6泡 :
汤色黄亮;蜜香馥郁,散发花果幽香;茶汤醇润鲜活,如玉液琼浆,甜润回甘,气韵绵延;
第7-10泡 :
汤色黄亮明快;蜜甜香悠扬持久;茶汤甘润舒爽,甜意隽永,回味悠长。
遥望群山起伏,每一座峰峦都是岁月的见证,每一片云朵都带着天空的秘语。「峰岚云华」,大益茶的杰作,让每一滴茶汤都流淌着山野之风,每一口滋味都蕴藏着时间的精华。
来源:益信君 大益茶
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2023年04月18日