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2023年04月18日

冰岛老寨单株王 最纯粹的冰岛味

 冰岛村,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,为双江县勐库镇最北端的村委会,以西半山冰岛村为核心,包括西半山的地界,南迫;和东半山的坝歪,糯伍,合称冰岛五寨。
冰岛老寨位于勐库镇西半山北部,傣语意为“长满青苔的水塘,富饶之地”,是勐库地区海拔较高的傣族寨。
这里气候宜人、风景优美,海拔1650米左右,土壤肥沃,水源充足,是勐库大叶种茶树生长的天堂。
冰岛老寨内有着几百年树龄的古茶树,茶树与原始森林共生,林间枯叶、腐木遍地,为茶树生长提供了丰富的养分与矿物质,不需要人工施肥,茶树长势良好,不仅造就了地界古树茶优秀的品质,而且使其多了一股高山原野般的气息。
这里原始森林密布,高山云雾缭绕,自然环境好,日照充足,茶叶中的芳香类、氨基酸类物质含量高,所以茶的香气、鲜甜度都比其他地区更优异。被视为冰岛古树茶的正宗源头,生长在村子的前后和中间,数量和产量非常有限,有着唯一性和不可复制性。
冰岛老寨单株王,是专门为高端玩家打造的收藏茶款,最高系列,最高品质,每一片叶子都是万里挑一,精选13棵500年树龄单株,首创茶叶条索手工理直工艺,优中选优,浓缩单株原料,基本一棵树精制不到一公斤,名副其实“单株王”。
最极致蜜韵和浓郁冰糖甜,每一滴都是最标准冰岛味,单株级别把冰岛茶的所有优点更上一层,满足普洱茶茶友极致口感追求。
“香凉水汤苦,津韵感甘甜”。
二十泡品鉴,每一泡感受一个特征。
"兰花香 清凉感 水路细 汤感厚 苦涩弱 生津快 喉韵深 体感强 回甘久 冰糖甜"。
第一、二泡:    轻嗅兰花香­­­­­---寻找冰岛茶空谷幽兰般的"兰花香",香气从第一泡出现就一直持续。
第三、四泡:    感受清凉感---冰岛茶的清凉感,往往在口腔两颊感受 .清凉感是判断高级茶汤重要的品鉴要素。
第五、六泡:    感受水路细---冰岛茶的水路极其细腻。
第七、八泡:    感受汤感厚---冰岛茶的汤感厚重而绵滑。
第九、十泡:    察觉苦涩弱---冰岛茶由于氨基酸与茶多酚含量相对均衡,故苦涩度相对其他茶较低。
第十一、十二泡:    品味生津快---冰岛茶由于茶多糖,氨基酸,茶多酚,有机酸含量丰富,促进刺激唾液腺分泌,刺激生津。
第十三、十四泡:    察觉喉韵深---感受喉咙及喉咙以下的部位持续的舒适感。
第十五、十六泡:    感受体感强---身体背部或手心逐步发热,身体顺畅轻盈。
第十七、十八泡:    感受回甘久---感受口腔持续不断,绵绵不绝的回甘。
第十九、二十泡:    感受冰糖甜---冰岛茶独有的冰糖甜贯穿始终,持续到第二十泡。
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